推 largher:我想吃.... 10/18 02:29
推 inuchining:我和智郁都會去~ 10/18 11:35
這次煮的是紅醬 味道會做些調整
想稍微清爽一些 加強蒜頭和洋蔥的味道
蘑菇實在太貴了 還在猶豫要不要買
試看看放月桂葉 之前只有放義大利綜合香料
今天去逛愛買 棒棒腿比絞肉還便宜
100g最低才10~15元 絞肉大概要17元
那就來煎雞腿好了 絞肉放少一點或是不放
研究一下雞腿怎麼醃
*(我沒有迷迭香和橄欖油 只好用義大利綜合香料和葵花油)
番茄還是天價 就先不放 靠罐頭本身的風味
再用番茄醬去調整
配色的部分
想用紅色黃色甜椒各一粒切絲
新鮮香菇就帶點黑
美白菇在特價考慮放一包
麵這次試試看蝴蝶結 最多就煮500g 整包下去煮
6個人吃應該沒有問題 而且還有配菜 8~10人也OK
不是要吃到無底洞被填成阿里山
配菜部分就涼拌小黃瓜
今天買到出清 5支才19元 就全部醃了
用蒜頭 糖 鹽 辣椒 醋去醃 (第一次醃 明天來試味道)
還有買到非常便宜的牛蒡 1支才5元
打算切絲用糖 味琳 醬油稍微煮一下 再拌芝麻 涼拌
燙一點白菜 (用奶焗超好吃 可是沒時間弄 只好水煮)
拿去醃也來不及 哈
下次再用涼拌海帶芽
如果人太多的話 多煎兩片蔥油餅 哈哈
蔥油餅和涼拌小黃瓜是絕配 有醬牛肉就無敵了
又買了兩個大保鮮盒
餐具要自備喔
費用連上次一起收 應該不會超過100元
這次我要煮更豐盛 食材以特價商品為主 把錢花在刀口上
希望7點之前可以開動 請先報名
可以攜家帶眷 帶室友 希望可以把有參加團練的小朋友也找來
總人數不要超過15人
找時間可以去A老師家煮 我還要再研究幾次
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