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作者: janettore (me tiME) 站內: Food
標題: [食記] 台中山東餃子麵食館
時間: Wed Sep 10 14:16:51 2008
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作者: janettore (me tiME) 站內: TaichungBun
標題: [食記]山東餃子麵食館
時間: Wed Sep 10 14:16:03 2008
山東餃子麵食館
台中市公益路一段96號(公益路口與美村路口)
04-23215955
圖文blog：http://janettoer.pixnet.net/blog/post/21292441
位於公益路上的山東餃子麵食館，
每到用餐時間，生意都非常好，
常常一位難求
自助式的餐具、調味料區
牆上的menu，價位約30-190元
滿多樣的，主打是牛肉麵及一些北方麵食，
但也有賣咖哩飯、炒飯之類的
山東牛肉湯麵(手工麵)
手工麵湯非常的粗，而且有咬勁，吃個幾口就要休息一下，
而且很吸湯汁，不過棕熊不愛
牛肉湯湯頭是屬於比較淡的，不會辣，也不會油膩
湯青菜
平衡飲食的青菜一定要來一盤的
蔥油餅
現煎的，所以要等一會兒，
外皮煎的酥脆，卻不油膩，蔥分佈的不是很均勻，
不過還是好吃
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