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※ 引述《DC81 (...)》之銘言: : ※ 引述《firstbow (我沒有暱稱)》之銘言: : : 各位老師好~ : : 今年在南一版的國二課本有提到 : : 蒸發皿可直接以火焰加熱 : : 但是根據之前所學的觀念是不行的阿 : : 蒸發皿應該是要放在陶瓷纖維網用間接加熱的 : : 能直接加熱的只有試管 : : 其餘燒杯.燒瓶.蒸發皿...等都必須間接加熱 : : 應該跟學生講課本寫錯了嗎?還是有更好的解釋方式 : : 謝謝! : 我在對岸看到一題初中考題: : 1.燒杯 2.坩鍋 3.錐形瓶 4.蒸發皿 5.試管 6.燒瓶 7.表面皿 : 加熱時哪些需要墊石棉網? : A 2 4 5 : B 1 6 7 : C 3 4 6 : D 1 3 6 : 答案是D : 如果我們不考慮 7 表面皿 是什麼東西 需要墊石棉網的器材 : 燒杯 錐形瓶 燒瓶這三個"表面上都有刻度" 所以不可以直接加熱 : 用這樣解釋會比較好理解 問這個問題前, 應該是要先問兩個問題: Q1:這些容器能不能直接放在酒精燈上? Q2:陶瓷纖維網是做什麼的? A1:是肯定的, 和燒杯一樣這種玻璃材質的, 只要不要太厚, 都可以在酒精燈上加熱. (請不要蠢到問玻璃量筒, 他本來就不是用來加熱的.) 坩鍋是金屬材質. 我是很少看到有人把表面皿放在火上燒. A2:相信大家都知道, 陶瓷纖維網的目的是要均勻加熱. 那要怎樣才能均勻? 容器本身和陶瓷纖維網接觸面積當然要大. 1.燒杯 (平底) 2.坩鍋 3.錐形瓶 (平底) 4.蒸發皿 5.試管 6.燒瓶 (有平底燒瓶, 但是也有圓底燒瓶, 這裡應該是指平底.) 7.表面皿 (這可以看成是玻璃材質的蒸發皿, 但是他是圓底的.) 所以答案呼之欲出: 可以在酒精燈上加熱 且 需要均勻加熱的. 所以是1, 3, and 6. 以上. 陳漢老師 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.109.66.116 ※ 編輯: YuChHa 來自: 140.109.66.116 (08/30 17:56)
stampete:很詳細,從基本面破解,好帥啊! 08/30 19:54
linshe76:呃 我只是認為上文中用“有沒有刻度”來區分不是很好 08/31 00:50
linshe76:所以才會用量筒當例子反問 08/31 00:56
YuChHa:樓上的, 我之前沒看到你的推文, 別想太多. 08/31 00:57
YuChHa:我是怕有人說, 都是玻璃, 那量筒一定也可以加熱. 08/31 00:58
YuChHa:老實說, 也不是說不行, 只是他本身不是用來加熱的. 08/31 00:58
YuChHa:我是從材質出發才提到量筒. ^^ 08/31 00:59
linshe76:原來如此 那老師的出發點便與我雷同啊 08/31 08:04