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※ 引述《FFXII (Rinoa)》之銘言: : 哇嘞 : 這個是真的嗎? 也太扯了吧 : 食用的油有珍貴成那樣嗎 : 還要回收再使用? : 這樣那一整鍋到底包括了多少人的口水啊 : 實在有夠噁的 怎麼還吃得下去 = = 其實我們這邊也不遑多讓 記得應該是十幾年前吧 那時候就有爆出餿水油事件 這個跟他們比起來應該是有過之而無不及吧 這種事情會有人去做 也許中間的利潤比我們想像得還要高喔 : ※ 引述《littlepuzzy (香草天空)》之銘言: : : 剛剛又看到一個.. : : 真是誇張 : : 聽說這不能歸類為黑心 : : 因為是大家都知道的事情 = = : : 那邊到底還有什麼東西是能吃的啊 : : 作者: spongebob716 (派大星) 看板: Gossiping : : 標題: [新聞] 直擊「口水油」 麻辣鍋底吃剩回收再賣 : : 時間: Thu Jul 28 00:55:05 2011 : : 天很熱,還是有很多人吃麻辣鍋,流汗過癮,大陸媒體直擊,愛吃麻辣鍋的重慶,有一家知 : : 名火鍋店,把客人吃剩的鍋底重新回收,過濾後重新加熱,再賣給客人,這回收鍋底,在大 : : 陸被稱為「口水油」,不過在當地,火鍋店專賣客人吃剩的口水油,早就是公開的祕密。 : : 大陸媒體直擊重慶麻辣火鍋店,服務人員端著客人剛吃完的火鍋,走進廚房後,不是倒廚餘 : : 桶,而是倒進3個大鐵桶。 : : 記者:「這個油就是回收那個油?」工作人員:「對,這個是回收那個油,還要利用,還要 : : 回收利用的這個油。」記者:「客人吃剩下這個油,怎麼處理呢?」工作人員:「很簡單, : : 很簡單,再給它打起來,濾一下。」 : : 只見3個半公尺高的鐵桶,一下就倒滿這種回收的麻辣鍋底,裡面全是客人吃剩的菜渣肉片 : : ,工作人員拿出大勺子,把菜渣撈出來一一過瀘,確認看不到異物後,開始重新加熱。 : : 記者:「然後呢?」工作人員:「然後就燒啊。」記者:「然後還要燒?」工作人員:「對 : : ,不燒(加熱)不行。」 : : 似乎每一滴麻辣鍋辣油,對店家來說都很珍貴,因為鐵桶上面掛滿了裝鍋底的塑膠袋,連裡 : : 面的剩下的油都不放過。工作人員:「要節約成本,才把那個油倒出來。」 : : 這種回收客人吃剩的鍋底,在大陸被稱為「口水油」,但比賣給客人回收鍋底,更可怕的是 : : 重慶市這家火鍋店這樣做,在當地已經是一件公開的祕密。 : : http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110727/8/2vtlh.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 174.49.96.30