作者hoyumi (春爛漫!戀爛漫!)
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標題[新聞] 北市抽驗咖啡因標示 超商現煮全不合格
時間Mon Dec 13 18:02:24 2010
〔記者林相美/台北報導〕國內4年前開始推動現煮咖啡以紅黃綠標示咖啡因,台北市衛
生局今天公布抽驗結果,53%未符合規定,其中推出平價咖啡的連鎖超商抽驗6件,咖啡
因含量與標示全部不符。另一家超商7-ELEVEN原本僅於網路提供標示查詢,經衛生局輔導
才於現場提供。
衛生局簡任技正姜郁美解釋,紅色代表咖啡因含量200至300毫克或300毫克以上、黃色
代表咖啡因含量100至200毫克、綠色代表咖啡因含量100毫克以下。
姜郁美說,這次抽驗15家業者,包括9家連鎖咖啡店、3家連鎖超商及3家為連鎖西式速
食業,每家抽2件共30件熱咖啡,檢驗其咖啡因,再依容量推算。其中連鎖超商的不符合
率最高,例如萊爾富南海店的大杯美式咖啡咖啡因為156.9毫克,應標示黃色,但業者卻
標示為咖啡因含量較多的紅色;全家便利商店中興分店美式咖啡(12盎司)咖啡因含量達
200.9毫克,應標示為紅色,但業者卻標示為咖啡因含量較少的黃色。
姜郁美說,依據歐盟食品科學專家委員會的評估,每人每日咖啡因攝取量在300毫克以
下,對健康不致造成影響,建議民眾飲用咖啡飲料,紅標1天不要超過1杯或綠標1天3杯為
宜。
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推 Mozai:才差0.9= = 12/13 23:03
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→ damasker:熱巧克力牛奶跟茶包的那個奶茶包裝上都有寫含有咖啡因 12/14 00:46
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→ bakame:巧克力怎麼會沒有咖啡因 標錯了吧? 12/14 02:25