Re: [討論] 請問最近7-11是要改變經營模式嗎？

[HScarpetta (小珮)]

※ 引述《jackwei7 (Skylight)》之銘言：
:   台中許多的7-11，都搬家變成超大店面，附設停車場，
: 增加了很多椅子和桌子，廁所也全面開放，鮮食、新鮮屋飲料、
: 現烤麵包、city-cafe...等增加了好幾排，日用品也變多了，
: 感覺就是要把顧客的三餐、宵夜和日用品全包，有沒有人附近
: 的7-11也「全面進化」呢？
: 題外話：如果以後小7都量販價，那其它量販店要怎麼活啊？

半夜要睡覺之前看到這篇來寫一下好了。


-4目前對於店舖經營主要策略之一只有三個字，「大店格」。
不是只有台中而已，全省都是。
去年初就開始了，我們店是這個政策的第一波。


業績好的店面太小，跟房東談降租，房東不降？
以往還會努力再努力的談個幾次，現在時間到就直接撤店


反正離個幾步路遠的非三角窗店面，就算用同樣價格去租還比原本的小不隆冬大間太多，
而且可以做更多樣化的設備吸引更多客人。


city cafe、現烤麵包、大量室內座位區、公用廁所，
都比以前小小舊舊破破感覺店裡面很擁擠的十幾年老店面好得太多，
我以前的店面就是這樣....
每次我都開玩笑說店裡每一樣設備包括裝潢都比我在-4待得久!!


所以何苦再和你這自恃有黃金店面就拿翹的房東苦苦糾纏？



還有業績五萬以下的店幾乎都要收掉，因為賠錢。
賠錢原因有興趣者可以爬我在板上寫過的文。



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.127.177.18
推 bakame:品牌真的有差  7-11開在巷子裡  人潮還是比路口的萊爾富多
推 liafree:現在小店能擴店的都全擴
→ liafree:量販特價區  確實都滿便宜的  座位多也會吸引很多人
→ liafree:不管是等人還是小聚會 路過休息  都很方便
推 wwwnocomtw:看完這篇感觸真的很深 我們是學校門市 因為學校對折扣
→ wwwnocomtw:方面不滿意要求再降低 想不到總部很乾脆的就決定閉店..
-4對於給學校的折扣很硬，因為學校店基本上只能算打平，
學期間當然賺飽飽，但是寒暑假的虧本經營誰人知...
不過其他系統給予學校店的折扣比較大方是真的，通常這都是直營店
-4的學校店絕大多數都是加盟店，總部不太可能為給學校低折扣而跟加盟主過不去
這樣總部賺得少加盟主也賺得少。帶種你直營店自己來做學校店啊~~

推 smartfen:座位變多 桌上的垃圾也變多..
推 asd20235:是說你家的逆向操作是頃向把舊福客多的現烤麵包撤掉...
推 blockspider:好奇問一下原PO你是說哪篇阿~~沒找到欸只看到盤損哪篇
#1DLg0oXR這篇。
※ 編輯: HScarpetta      來自: 111.246.233.89       (03/09 12:58)
→ tinyball:對ppt操作不熟,請問#1DLg0oXR這篇,要如何叫出
推 justloveaki:直接複製貼上就好
→ smallstone:直接複製 #1DLg0oXR  到文章列表貼上
→ smallstone:原來可以在文章中就貼上 我以前都不知道 學到了
→ tinyball:請問現在小七的盈餘%數是如何分配?公司%?加盟主%?
→ tinyball:只算營業額盈餘分配太舊式了,有更多獲利是來自代收手續費
盈餘分配的話請看公司網站
http://www.7-11.com.tw/Franchise/way/way2-2.asp

代收的話只是賺手續費，每一家手續費收入都有所差異
詳細內容我記得好像算合約內容所以不能講太清楚...
不過不是每一間都收一樣的錢，大致上來說扣掉要開發票的手續費那種代收之外
手續費利潤最高的我印象中是信用卡手續費。

但是實際上的加盟主所領到的錢不會和我說的那樣差得太遠，
我算的內容已經很保守了，實際上更低....。
※ 編輯: HScarpetta      來自: 220.131.200.139      (03/09 20:58)
推 iwjufknuj:奇怪 南部的學校-4都是直營店呢！
你說的應該是高中(含)以下居多,大專以上很多都是加盟,就我目前看到的是這樣
※ 編輯: HScarpetta      來自: 111.246.233.90       (03/10 13:01)
→ leejee:這種情形越來越常見的 在原店附近 改租大坪數重新開幕