[商品] 7-11豆皮蕎麥麵/泡菜冷麵

[hoyumi (常出現型男幻覺的宅男)]

【商品名稱/價格】：豆皮蕎麥麵

【便利商店/廠商名稱】：7-11

【規格/內容物/熱量】：蕎麥涼麵 日本鰹魚醬油 豆皮 蔬菜 白蘿蔔泥 調味料

【評分】：65分

【心得】：http://www.wretch.cc/blog/hoyumi/10492017

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【商品名稱/價格】：泡菜冷麵

【便利商店/廠商名稱】：7-11

【規格/內容物/熱量】：黃麵 韓國泡菜醬汁 泡菜 水煮蛋 小黃瓜

【評分】：75分

【心得】：http://www.wretch.cc/blog/hoyumi/10492018

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這次介紹小七的兩款涼麵

首先是之前比較沒看過的豆皮蕎麥麵

其實 麵條是不錯 點子也很好

但是卻是失敗在"道地"的地方

很多人會覺得"日本涼麵就是有哇沙米"

其實 不一定耶~

只是在台灣看到的日式涼麵 幾乎都有哇沙米

(也是有蘿蔔泥 蒜泥 納豆 柚子醋等等很多種調味料啦)

如果還是習慣添加哇沙米的日式涼麵 其實也可以自己加啦

接著就是這款最大的問題-豆皮

一定很多人會說"哇 好甜"

因為大部分台灣會吃到像是豆皮壽司的豆皮

大多是不會這麼甜

(甜味其實應該是搭配的甜生薑才對)

但是這種"好甜的豆皮" 其實在日本某些地方就是這樣

只是現在這款商品的消費者的主要客群 是台灣人呀~

(之前有看過老師沒教的事 好像關東的豆皮會比關東重口味 沒啥印象)

就好像電視上看到很好吃的日式拉麵

實際上在本地吃到 有人會覺得太鹹

同樣的道理 之前的牛蒡沙拉也是

印象日本小七對於同樣商品 不同地方也會做調整

像是關東煮就是 東京小七的蘿蔔跟大阪小七的蘿蔔就不一樣

那台灣小七是不是也應該多注意一下

引進他國的商品是不錯 但是也應該要依本國人來做調整才對

再來就是其實之前就有出現過的泡菜冷麵

http://www.wretch.cc/blog/hoyumi/10408032

這個味道是還不錯 雖然配料少了不少種

但是跟豆皮蕎麥麵比較是比較好一點

不過 其實真的韓國冷麵

吃起來其實比較像冬粉的口感

有興趣可以去些韓國料理店吃看看

很容易就分的出來

而小七的泡菜冷麵 應該是比較偏日本款的...

盛岡冷麵




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這個連結 其實是個詐騙的幌子...

(哪有型男 都是宅男呀~~)

        http://www.wretch.cc/blog/hoyumi

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◆ From: 118.168.5.6
→ htthgt:中華的不就有蒜泥
推 wunimo:少了重量和熱量 有點可惜 不過很清楚 感謝分享
推 Zawar379:泡菜涼麵越來越偷工減料 今年的新產品好像都有這種趨勢
→ hoyumi:我是指日式涼麵啦 偷工減料不是現在的趨勢嗎?
→ bringmehigh:我覺得豆皮蕎麥麵頗好吃耶
推 joyce508:我覺得豆皮蕎麥麵不錯,只是很想拿白飯配成豆皮壽司呀~
→ muse1313:以這個份量來說 太貴了