作者sweetmoomin (ithaca 綺色佳)
看板CVS
標題[商品] 7-11 野上智寬監製的可麗露
時間Mon Feb 13 23:37:34 2012
【商品名稱/價格】：《人氣烘焙坊》可麗露/7個299元(蘋果日報折價卷259)
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【評分】：85分
【心得】：
http://sweetmoomin.pixnet.net/blog/post/27816441
可麗露。大概是外型不討喜吧！
長得像黑黑的布丁，讓這個傳統法式糕點在台灣名氣沒有馬卡龍大，
但不知為什麼，我就是愛Canelé比較多。
裡面由蛋白和牛奶打泡出的軟凍，QQ的口感，外面脆脆的焦糖外殼，越嚼越香。
之前吃過星巴克的可麗露，意外地不難吃。
禮拜天在報紙看到人氣烘培坊野上智寬所指導監製的可麗露，立馬衝去7-11預購。
價格還比星巴克的便宜喔！
全程冷凍宅配，吃之前要解凍45分鐘。
我拿回家後就直接放冷藏了，要吃的十幾分鐘前放在常溫下退冰。
食用建議搭配英式紅茶或是無糖咖啡。
蜂窩狀的內部，內餡(?)像布丁的口感，彷彿在說吃我吃我。
外脆內彈牙，愈嚼愈香。不會太甜，嘟嘟好的甜度讓人齒間留香。
如果覺得馬卡龍太甜膩的話，不妨可以試試這個法國波爾多地區的家常甜點。
詳情請看7Blog的幕後花絮
http://blog.7-11.com.tw/diary.asp?blogid=744
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「我們怎樣變成蝴蝶?」她邊想邊問。
「妳得先渴望飛翔，不願再做毛毛蟲」
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.216.7
※ 編輯: sweetmoomin 來自: 118.160.216.7 (02/13 23:40)
推 leona10:外型很可愛阿 我只是不吃香草而已T^T 02/13 23:54
推 imshoi:CANELE!!!!!!!!!!!:D 02/14 00:14
推 consistent:感覺很不錯！ 02/14 00:36
推 j2059731702:好吃 買回家每個人都推崇 02/14 01:01
推 GRANDIA74:過年前有訂一條 吃起來還不錯 ~ 02/14 01:20
推 BONTON:挖哩~~~它賣得比野上本店還便宜 請問外皮脆的嗎 本店脆的 02/14 05:49
推 aries1985:可麗露超好吃的A__A 看這款看好久說 02/14 06:32
→ muse1313:不脆 本店比較好吃 如果要買7-11的話 建議一次多一點人訂 02/14 09:26
→ muse1313:一次吃完 放幾天後就變得好難吃了 02/14 09:27
→ imshoi:畢竟冷凍過後口感會有點不同，只圖便利。現烤絕對好! 02/14 11:57
推 paulajojoba:買7-11當天吃,很普通.不推薦.買現做的一定好吃很多. 02/14 19:55
→ muse1313:倒是蜂蜜吐司還不錯 02/14 22:51
→ muse1313:7-11大概有店面七八成的味道 但可麗露本來就不耐放 02/14 22:53
→ bulewater:我覺得星巴克的很難吃說... 02/18 00:12
推 lp814086:想請問如果要訂可麗露的話只能在小7店面填單嗎?能不能在 02/19 04:17
→ lp814086:在雲端超商購買? 02/19 04:17