[商品] 7-11三顆心X-STRONG 7.5%啤酒

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【商品名稱/價格】：三顆心X-STRONG 7.5%啤酒/69元

【便利商店/廠商名稱】：7-11

【規格/內容物/熱量】：500ml

【評分】：87.5分
              (未滿60分為不推薦)

【心得】：http://www.wretch.cc/blog/mercury0314/1005624
          有圖有文網誌版



今天試喝的是這罐－7-11的三顆心X-STRONG 7.5%啤酒
先看一下小七廣告的背景資料：
獲得1996、2002、2011年倫敦釀造工業國際獎
啤酒界奧斯卡獎的常勝軍，2002年更得到烈性啤酒品類的最佳冠軍獎，
入口有獨特香氣的清爽型啤酒，順口度極佳，泡沫綿密。
瓶罐上的標籤則如下：
看起來得獎很多，是屬於五月天之於金曲獎等級的啤酒。
原產地是瑞典。500ml，定價是69元。

現在小七國際啤酒節的促銷，任3件79折，所以大概促銷價是55元/罐。
首先，我們先以冰溫5-10度來進行試飲：

整體而言，入喉非常順口，幾乎喝不出苦味和酒味，
有種濃郁卻不搶味的內斂感，泡沫尤其綿密跟扎實。
泡沫在倒入杯中後，以極緩慢的速度消退。
啤酒入喉後，舌尖還有些許跳動的泡沫感。很具質感。

但要若標籤所言「入喉即散發獨有花香」，倒是有些言過其實。
畢竟我認為這款啤酒「不」屬於清淡類，
若說以7.5%酒精度啤酒而言，其內斂溫醇的口感是有，
但要說能喝出啤酒花香，當下是比較難體會。

接著，我們將啤酒放置5分鐘，以接近常溫來品飲它


令人小驚的是，溫度上升後這款啤酒的口感更順了些，甚至有些絲綢般滑潤的感覺淡入咽
喉。
但味道變得老成些，酒香與啤酒香此時較能浮出。
不過整體來說，口感的驚豔還是高過於香氣味。

最後，我們加入冰塊來品飲它：

此時口感變得更活潑些，跟接近常溫的老成感有另一番風味。
不過隨著冰塊混攪，原本不濃的香氣顯得有些更淡薄，伴隨的是其酒精氣味較為突顯。

總體評分，這不愧是支五月天滿載而歸等級的得獎啤酒。
不過個人口味不同，
這隻啤酒的好，來自於其成熟、內斂、有質感的特質，口感隨著溫度變化有多層次的表現
。
但相較於口感的豐富，香氣部分其實表現平平。

如果要我下評語，我這樣說好了 ：
 Three Hearts X-Strong 7.5，
適合「小資以上，經理未達」的輕熟上班族，
小酌無負擔、但又能品嘗其多層次口感。

如果你很渴，可以先加冰塊飲用一杯，然後再以冰溫嘗用。
喝到第二罐，7.5趴的效力漸催，你也不用急著牛飲，因為常溫下別有一番風味。
土象星座與固定宮人士尤其適合。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.38.18.166
※ 編輯: matchstick      來自: 114.38.18.166        (07/11 12:22)
推 kuanyingli:推 期待全攻掠  連星座運勢都出來了  怎沒生肖
推 turnleft:  推 期待全攻掠
推 up2u77tw:文筆很好，給個 推
→ skyviviema:是說9號的時候去看還沒看到9號要推出的酒款 現在出了嗎
→ matchstick:我也在期待耶，可是昨天去看，沒看到!
推 become:這款很難喝
→ piglife:我覺得會苦耶!
推 hardhit:這款厚度很夠,但又清爽得讓人一口接一口喝完它!!
※ 編輯: matchstick      來自: 114.38.18.166        (07/11 18:12)
推 keith3a3a:寫得真好!
推 sweetcorncan:寫得真專業，期待下一篇分享喔:P