[問題] 7-11茶碗蒸加熱的sop?

[rhine (橘)]

我是7-11茶碗蒸的愛好者

今天一如往常去門市購買的時候

店員把我的茶碗蒸撕開，然後到進去關東煮的紙碗裡面

微波

出來變這樣http://ppt.cc/jPex

我知道蒸蛋很脆弱...但是看到這樣我真的有一點動怒.....

(第一次他拿給我的時候紙碗底部是冰的，我還冷靜的跟他說還是冰的)

我到現在還是不懂到底茶碗蒸的加熱方法是怎樣= =?還看過隔水的(?

有人可以幫我解答嘛??感激!!

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◆ From: 118.171.46.107
→ yumeconeco:我們學校也是這樣啊，把蒸蛋倒放在紙碗上，熱了就掉下
→ yumeconeco:來了，就變這樣，所以我從來沒買過
→ medama:好像聽說直接加熱會爆發
→ JointBank:所以老實說... 我很討厭遇到客人買這個 @@
推 GiGiWiWi:很久以前有看過放在包子裡面
→ rhine:對!!!所以很少店有賣!!!但是有人可以微的完整性很好阿Q口Q
推 tomtte:我很久以前學的微波方法 撕開包膜 按1 X3  在設8秒
→ tomtte:微到你可以肉眼看到他小滾了  再用茶葉蛋袋子裝起來給客人
→ tomtte:現在店裡已經不賣了....因為超麻煩.....放蒸包機又沒人買
推 j2059731702:之前的店是倒在可微波的塑膠盒+關東煮熱湯按6
→ j2059731702:再倒到碗裡給客人 現在是撕包膜直接丟進去按3+2
→ gengar6307:不隔水加熱會爆吧 我們以前有的時候都是用紙碗隔水加熱
→ gengar6307:按3+3 當然包膜還是要撕
推 fishz:隔水加熱
→ jim004300:茶碗蒸要有蒸包機才能賣，微波就會爆
→ envy5223:這款很麻煩，微波一下就會炸開 XD
推 Kouzuki:SOP就是要放蒸包機 沒放蒸包機的根本用任何方式加熱都不對
推 a126963138:只有蒸包機可以販售，其他的任何加熱方式都是錯誤的
→ gnrxjapan:我上次問為什麼不是放包子還被罵浪費空間
→ q40336:沒有蒸包機 店裡有賣 ，我個人微波方式 是撕開按1+1再倒入
→ q40336:紙碗 在跟客人講說會糊掉
推 manabi:在學校買過，看店員先把茶碗蒸倒進紙杯再微波o_o
→ mibaby66:關東煮的碗不是不能微波嗎= =?
推 fyuex:關東煮的碗不能微波... 只是不好的東西你看不到