[問題] 關東煮的數量?

[Pony5566 (ll1l11l)]

個人很喜歡吃小7的關東煮

現在買4送麵後更是有機會就去吃

可是每次去的時候常常只剩下那幾樣(筍子 香菇 德國腸 魚豆腐)

自己偏愛的龍蝦棒 黑輪 竹輪幾乎都很少看到

請問小7在補的時候是會限制某些商品的數量嗎?為什麼會造成這種狀況?

或是有什麼方法更容易吃到想吃的東西?


另外 現在是不是沒有豬血了?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.134.7.173
推 chris740211:補太多結果賣不完怎麼辦？不就這麼單純？
推 jaundice68:換別間買 通常賣的好的店家補貨會比較快  豬血還有啊
→ headafresh:豬血喜歡躲在下面
推 unbomb:有些東西煮太久會爛爛的口感不好。
→ unbomb:所以店家也是要估一下哪些時段哪些東西比較好賣
→ unbomb:雖然關東煮進貨成本不高，但影響口感也會有顧客上來抱怨
推 jcy224:昨晚在台中潭子崇德路四段的小七 看到關東煮煮滿滿的@@
→ jcy224:豬血我在該間小七有看到