[問題] 7-11麻辣關東煮不能煮蔬菜?

[TURBOJULIY (ORANGE)]

我很喜歡吃7-11的麻辣關東煮啊

不過我家這邊每次都只有一堆豆腐製品或丸子之類的

料看起來比隔壁普通關東煮空虛很多

本來以為是我家這邊的問題

前幾天早上去台中火車站那邊的7-11時

剛好看到其中一位店員一直把麻辣關東煮裡面的蔬菜類全挑出來

而且很生氣地跟櫃台抱怨:「不是說麻辣鍋不能放蔬菜嗎?這又是大夜補的對不對!」

所以是我錯怪我家那邊的7-11,是麻辣關東煮真的不能有蔬菜類嗎

我其實只是想吃到在裡面煮到變咖啡色的菜頭啊~~~

ps:我家這間麻辣鍋隨時去湯都很濃,但火車站裡那家湯很清很清
   清到只比隔壁鍋多上面一層薄博的浮油,裡面的食物的顏色看起來則是完全一樣
   是因為加湯的問題,還是因為把蔬菜放進去的原因?

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◆ From: 118.170.194.154
推 hoyumi:你也可以買麻辣湯底 然後自己DIY加料...
→ TURBOJULIY:這樣就沒有煮透了啊
推 arnys:可以吧，只是麻辣的似乎不太適合蘿蔔以外的菜 麻辣蘿蔔讚
推 papaliu:會吸油吸爽爽?
推 yvonne60226:可以放菜頭吧，我看過很多次耶~~
推 Minilla:目前喝過最夠味的是桃園高鐵站的麻辣湯，超濃!!!!!
推 momogi1105:可以放蘿蔔阿 常吃
推 HankSu:搞不好是客人自己想吃辣的 自己夾過去放的? 哈哈
→ HankSu:我有想過可以把不辣那邊想吃的 偷偷夾到辣的那邊放 過兩小
→ HankSu:時入味後再去買 只是要注意不辣的夾子不能沾到辣的湯
推 chiidg:善導寺的麻辣燙有家菜頭~
→ TURBOJULIY:所以是真的沒差嗎?因為我看過的大部分都是只有那些豆腐
→ TURBOJULIY:或丸子類等加工食品,我還看過一鍋裡只剩蘭花干的....
→ PPPGGG:有菜頭阿=_=
→ prince:                         不辣～夾
推 smartfen:豆類製品會吸汁阿～
推 whitedevil:每一家煮法不一樣...我常常看到把鴨血放在柴魚湯的店
→ whitedevil:鴨血耶...這怎麼會對味 = =
推 boy987123123:王子好A喔= =
→ jstv0518:蔬菜類的放進麻辣鍋很快就會煮爛，賣相不好
→ jstv0518:不過還是會放菜頭，可以煮湯底。
→ TURBOJULIY:理解,再請問一下有店家麻辣鍋放石安玉子蛋的嗎?
→ freely10469:有看到耶，我也有吃到蘿蔔跟杏胞菇過
→ HScarpetta:我們家是只放蘿蔔
推 jinkame81821:我們家什麼都放:))
推 gohit:鴨血放普通湯頭還好...
→ gohit:等你遇到雞心 放 普通湯頭的 你才會吐 = = 那腥味之重
→ gohit:重到整鍋湯頭都要換掉 不能用了= =
推 kairi0101:火車站對面那間? 頭髮及肩的女店員? 那一間麻辣的沒有賣
→ kairi0101:得很好，所以蔬菜類不會放 主要都放一些好賣的而已吧
→ jessica7744:長吃到蘿蔔阿