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最近夏天要到了,又是可以開始喝青草茶降火氣的時節 由於我個人很愛沒事就到便利商店買青草茶,所以心血來潮把幾個大牌子做比較 主要是比較成分以及那種藥草的功效,跟大家分享 由於有一個大表格,比較不方便用BBS介面呈現 歡迎各位參考我的部落格(無音樂無廣告): http://monkeyinsight.blogspot.tw/2013/03/Chinese-herb-tea.html 如果不喜歡連到部落格,以下是摘要比較的主要結論,請各位指教,謝謝 這裡比較的對象只有五個常見的品牌(味丹、統一、悅氏、涼爽茶、王老吉, 不僅因為這是平常比較常買到的產品,也因為他們有列出成分可以讓我比較, 不像路邊店家或攤販販售自行熬煮的青草茶那樣把配方保密(然而衛生署規定 從2013年起所有青草茶都要標示成分了)。 不過由於最近有新聞說在網路上分享保養品使用心得而被罰款,所以這裡要先 聲明,我不懂中藥,完全沒學過醫學方面的知識。以下資訊純粹是整理從幾個 百科網站(主要為A+醫學百科、百度百科、醫砭、和台灣大百科全書)搜尋到 的各種草藥宣稱功效,至於該草藥是否真的有療效、或含該草藥的青草茶是否 具有該療效,請詢問專業醫師藥師。 比較結果發現: 青草茶最常使用的藥草自然是有解熱功能的了,有此功能的草藥佔上表各配方 的比例最高,這個明確的選材準則也是青草茶與其他十六茶十二茶等等綜合藥 草茶最重要的差異。 有趣的是,比例第二高的功效,竟然不是護肝,而是保護呼吸道(咽喉、氣管 都算在內),就連有護肝認證的味丹,也有高達4/6的成分是呼吸道相關的訴求, 而只有2/6的成分與肝有關。可能保健食品標章沒有潤喉這個選項吧... 呼吸的另一個重要器官-肺臟-也是青草茶著重的選材標準。護肺藥草的比例 跟護肝不相上下。 全部成分中,最酷的就是悅氏裡面竟然有靈芝,媽呀他們怎麼這麼有心(雖然 不知道比例是多少...)。靈芝的功效簡直是萬能,全部藥草中大概就他的「主 治功效」內文是最長的。 比較品牌的話,可發現台灣的幾個品牌用料滿相近的,都用黃花蜜菜(就是路 邊常見的蟛蜞菊啊)調味,其他成分大概也彼此相似。王老吉是廣東來的,可 能是地利之便,取用的藥草跟台灣品牌相比有不小差異,是個可以嘗鮮一下的 選擇。喝起來味道確實也明顯不同。 從藥草數的角度來看,涼爽茶和王老吉使用的原料種類最多,是不是因此他們 的價位比其他貴呢? 以上包裝青草茶的成分似乎跟市售自行熬煮的青草茶不太相同,根據康健雜誌 引用中國醫藥大學教授邱年永對全國十六鄉鎮的青草茶成份調查,他發現大家 最常用的前幾大藥草是:鳳尾草(88.3%)、車前草(33.3%)、黃花蜜菜(33.3%)、 金絲草(29.1%)、魚腥草(29.1%)、薄荷(29.1%)、咸豐草(16.6%)。這些成分也 大多可見於包裝青草茶中,只是重要性順位不同。 我個人喜歡的牌子呢,其實青草茶的味道各有千秋,見仁見智,我目前滿喜歡 味全涼爽茶的,因為他甜度適中,而且喝起來滿像外面煮的青草茶。另一個無 關的因素是,他的包裝很好看。統一和悅氏的包裝有點單調,味丹有點太花, 王老吉有點俗,味全不論是瓶身還是設計都滿好看的,簡單俐落。 有的網站會說青草茶應該要溫熱喝比較有效,開玩笑,夏天都快熱死了,怎麼 可能再喝熱飲?就當一般飲料喝吧,如果真的在意那些功效,可能直接去青草 鋪買藥草包回來煮比較實際。之前味丹青草茶似乎想推出青草茶包。他們在寶 特瓶口免費附贈一個茶包,滿不錯的嘗試,可惜我就是不想喝熱青草茶,所以 一堆茶包到現在還躺在抽屜裡,泡都沒泡過... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.162.61.5 tsim:轉錄至看板 Drink 03/24 20:44 tsim:轉錄至看板 regimen 03/24 20:46
bluesky2:可惜沒有無糖的 涼爽茶跟味丹比較常買 03/24 22:09
bluesky2:涼爽茶要等超商特價或去全聯那種賣場買 一罐30小貴 03/24 22:11
sznrain:泰山兩瓶35那個喝起來也很青草茶. 03/24 23:03
urzarage:同意樓上 03/25 00:32
st51119:原PO 好認真整理喔~~~~~~~~ 謝謝~~ 03/25 00:40
DDAT:推用心整理!謝謝分享 03/25 19:44
lunacyDK:涼爽茶大潤發最近有特價 大罐的32 03/26 00:46
jgs0213: 沒 09/23 00:21