[新聞] 餐盒鈉含量過高 超商願評估

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餐盒鈉含量過高 超商願評估                            2013/05/03 18:00 中央社

（中央社記者楊淑閔台北2013年5月3日電）消基會公布超商餐盒近6成高鈉低纖。經訪查業
者，鈉含量第二及第三高餐盒已停售。業者多表示，會納入評估。

消費者文教基金會公布去年底抽驗四大超商29個餐盒，近6成鈉含量超過一天建議量一半，
膳食纖維僅達建議量13%。

17件中，統一超商占7件，OK占3件，萊爾富占5件，全家占2件。鈉含量第一是OK的義大利
麵1990毫克，第二是全家的日式咖哩烏龍麵1965.2毫克，第三是OK的炭燒雞腿排便當
1914.3毫克。

這四家超商都說，鈉含量問題會納入評估。萊爾富、全家及OK說，會儘量兼顧口味與相關
攝取建議值問題。

全家說，「日式咖哩烏龍麵」因應季節性商品調整，今年1月7日起已停售。OK說，炭燒雞
腿排便當也因同樣因素停售。

再者，統一超商牛丼的油脂熱量占總熱量36%；全家牛肉丼也占36.6%，都在35%以上，已屬
於油脂攝取過高飲食。統一及全家都說，主因傳統製法。全家說明，牛丼在日本是男性餐
食。

此外，四大超商都建議消費者，搭配其他生菜沙拉、蔬果食用，以利營養均衡。

http://tw.stock.yahoo.com/news_content/url/d/a/130503/1/3rhvj.html

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