作者bruce29 (小胖子)
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標題[商品] 統一老罈酸菜牛肉風味麵
時間Sun Jun 2 15:59:18 2013
【商品名稱/價格】：統一老罈酸菜牛肉麵/35
【內容物】：麵身x1、調味粉包x1、油包x1、酸菜包x1
【評分】：60 (未滿60分為不推薦)
【心得】：以下為個人主觀意見的感想
1.香氣:
因為有酸菜的加持，所以確實有一股酸酸的味道
也且也僅止於酸味而已，蠻單調的
和台灣其他泡麵比起來，我覺得味道沒有很香、很濃
在這一方面的表現大輸給台灣其他麵王
如:維力炸醬麵、味味A排骨雞麵等明星商品
如果沒有講，我還不知道我吃的是吃牛肉風味麵
2.麵身:
老實說，我對統一的麵一直都沒有很大的期待
但是這款的麵條吃起來卻意外的Q彈，也很緊實
碗底不會有太多的麵渣，這點有加分到
但是量很少，老實說碗可以不用那麼大
3.湯頭:
如同香味一樣，湯頭就是非常單調，只有酸菜味
沒有所謂的牛肉風味
4.主打特色-酸菜:
酸菜確實不錯，酸度、辣度夠!但令人失望的是
我吃酸菜比較喜歡吃脆脆的地方而不是菜葉的部分
而我買的這碗幾乎都是菜葉，熱水沖下去
就全部散在湯裡，沒有口感只有味道
如果可以明確吃到酸菜脆脆的那種口感
那我想我可以再加個10~15分給他
5.價格:
這一點扣分不少，因為麵本身不是很多
內容物也只有酸菜而已，連一丁點的脫水蔬菜和肉末都沒有
光是內容物的部分，國內30元以下的泡麵就大勝了
6.綜合評價:
其實我覺得他比較像辣味酸菜麵，因為根本沒有牛肉風味
是款挺陽春的泡麵，不過酸度和辣度表現得可圈可點
我的回購率不高，除非其他都吃膩了才會想再買來吃一下
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◆ From: 122.118.89.122
→ gojp:Q彈?這讓我想到最近的新聞,請問成份裡有澱粉嗎? 06/02 16:49
→ LIYENNEKO:麵類的成分沒有澱粉也挺怪的 06/02 18:05
推 roy147yo:這麼一說發現事情不妙..."泡麵"都有食用澱粉...Orz 06/02 18:17
→ evilwyh:無所謂啦 台灣人吃不死的 希望原PO再接再厲 06/02 18:41
→ shine32025:麵 非麵 06/02 19:40
→ shine32025:想到小當家特級廚師的考題 06/02 19:40
推 Lefteye:據說 中國這款的麵更韌點 是回台麵體又變軟 所以你可以知 06/02 19:55
→ Lefteye:道 台灣泡麵爛麵體 已是亞洲最爛了 幾十年來一樣沒進步 06/02 19:56
推 NAJIP:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX這個超難吃。科學麵拿去泡單純只 06/02 19:58
→ NAJIP:加附的粉包都比這個好吃 06/02 19:59