推 chenfefe:因為機器是由日本原裝進口,而且沒辦法快速量產 05/26 21:53
→ kkoowwee1102: 感覺現在變成老子愛賣就賣. 你愛吃不吃 05/26 21:56
噓 jojoSpirit:雖然機器很貴,但也是不難回本吧,你幻想夠了嗎? 05/26 21:56
→ jojoSpirit:現在滿街都是冰淇淋,做生意如果都用幻想,全家早倒了 05/26 21:56
噓 A508529:機器很貴 裝了機器還要考慮人力 05/26 21:57
→ A508529:店員都跑去弄冰沒人結帳 你會去別家還是留在這枯等 05/26 21:57
→ leejee:要評估吧,業者比我們專業 05/26 21:59
→ ckming:這種東西也是有吃膩的時候吧... 05/26 22:03
→ leejee:這篇新聞有提到機器售價 05/26 22:03
→ palcjm:也要店家有空間放...地瓜機+咖啡機+關東煮+熱狗機+微波爐 05/26 22:44
→ palcjm:冬天還有溫罐機 小一點的店要裝的話應該會抓狂 05/26 22:45
→ fongse:每家都放不就分散了 = = 05/26 22:45
推 jack0124:我呆的店鋪只能塞關東煮加咖啡機,超勉強 05/26 22:52
→ jack0124:還有店鋪沒有咖啡機的塞冰淇淋機慢慢等吧 05/26 22:52
→ yellma510:等你去當了店員體驗一下忙到炸再來問這個問題 05/26 22:58
推 miniUU:以我家為原點 10分鐘路程內有7間全家 4間7-11 只有4間有賣 05/26 22:59
推 miniUU:兩間面積最大的7-11都沒有賣 空間一定夠 店員都2個同時顧 05/26 23:03
→ miniUU:一間上上個月才重新裝潢的全家 也沒有賣 不知道怎評估的 05/26 23:04
推 abc06:已經幾乎每家都有賣了. 05/26 23:21
→ jack0124:全家要賣冰淇淋店鋪還要有相關認證(上過課)才能擺 05/26 23:25
→ jack0124:不是空間大就可以直接擺 05/26 23:25
噓 bt222:應該不難回本吧 像這種心態做生意一定賠死 05/26 23:41
→ horusli:到處都有就不稀奇了 05/26 23:57
噓 longya:你開個10家每家放啊,反正很好賺不難回本 05/27 00:12
噓 dylan12:地點、人事問題,甚至看該店營業擔當願不願意幫忙爭取機 05/27 00:31
→ dylan12:器 05/27 00:31
噓 jkonk9527:唉唉現在店裡要裝了 以後會累死.. 05/27 05:38
推 chuchu512:不是每間店都有,會有限量的感覺(錯覺?)限量 = 有人搶 05/27 05:47
→ chuchu512:有人搶 = 有人排 = 有商機 不要每間店都有吧不好XD 05/27 05:48
→ sooo168:多賣一樣東西 店員更忙 薪水又沒多半毛錢 05/27 08:43
推 MatheFuck:機器小台45萬 大台88萬 還要讓總公司評估適合裝機與ㄈ 05/27 09:46
→ MatheFuck:ㄡ 05/27 09:46
→ MatheFuck:重點是機器日本來的 手工做無法量產… 05/27 09:47
→ godswd:這價錢就難怪了,裝咖啡機方便的多,商用機還可以連續運轉 05/27 10:19
→ godswd:霜淇淋要人力按壓操作,投原料還要等結晶 算起來不一定賺 05/27 10:21
→ smallpower:原料人力時間保養都是成本,沒那麼簡單。 05/27 10:32
推 Kouzuki:空間跟人力都只是其次,評估的重點還是在「到底賺不賺」 05/27 10:46
→ Kouzuki:稍微思考一下就不會「不知道怎評估的」 05/27 10:46
→ Kouzuki:-4當初實裝機器前就評估過,最多最多就只提供1/4左右門市 05/27 10:47
→ Kouzuki:申請裝機,裝太多只會造成過度擴張,保養的師傅也沒那麼多 05/27 10:48
→ Kouzuki:7間你家+4間-4 4/11的比例還比1/4要高哩 05/27 10:49
→ miniUU:就是思考過才會更想不透 兩家相隔走路3分鐘的全家 05/27 13:01
→ miniUU:卻是那間平常來客數比較少人的已經裝了開賣 05/27 13:02
推 Kouzuki:來客數也只是衡量標準之一,假設有一間每天1500人的廠辦型 05/27 14:27
→ Kouzuki:門市,跟1000人的住宅型門市,後者還是會比前者適合裝機 05/27 14:27
→ Kouzuki:我店走出去三分鐘之外的另一間-4就是完全不同的商圈型態了 05/27 14:28
→ Kouzuki:還有就算商圈、業績都接近,還要比較原先相近類型商品的每 05/27 14:30
→ Kouzuki:日銷售成績(霜淇淋的場合就是思樂冰、冰品、常低溫飲料) 05/27 14:30
→ Kouzuki:來去評估商機在這間店到底存不存在,一台幾十萬的機器要裝 05/27 14:31
→ Kouzuki:都要經過很多管道去驗證 05/27 14:31
→ sooo168:像我家小巷子口的全家就有裝 但在出去一點在大馬路三角窗 05/27 17:03
→ sooo168:的就沒裝 05/27 17:03
→ bluesapphire:機器成本.... 05/27 17:05
噓 kate723:洗機器很麻煩,而且累的要死也是領一樣的錢!沒上過班才會 05/27 18:10
→ kate723:發這種文 05/27 18:10
→ http60101:全家的霜淇淋店,應該是台灣密度最高的! 05/27 19:47
→ http60101:自賣的冰/霜淇淋衛生不一定有保障... 05/27 19:48
→ http60101:(那種工廠做好送超商超市冷藏好幾天的就不用提了...) 05/27 19:50
→ http60101:疑...我好像忽略了麥當勞的冰淇淋不知店有沒有比賣霜淇 05/27 19:51
→ http60101:淋的全家多 05/27 19:51
推 VitaminK:推kouzuki的專業解釋 05/27 23:25