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網誌圖文板:http://www.wretch.cc/blog/Tree3/21121952 店家名稱:魯男子麵食館 電話:不知道 地址:桃園縣中壢市大仁五街53號 (香城燒臘飯的隔壁) 推薦:上火雞湯偎麵60元/80元、牛肉燒餅40元 建議:牛肉燒餅可以再便宜一點XD 特色:細麵/偏清淡/麵有味道 這間店剛開幕的時候我就去當先鋒部隊了, 因為店名有「魯男子」,我本來以為招牌是滷肉飯之類, 不過進去才發現店內都是賣麵食的。 店裡擺設從外面就可以看得清清楚楚,很簡單。 裡頭放的音樂很中國古典的感覺,因為空間沒有很大,所以都是併桌的。 原則上就是5大桌 桌上會放「辣醬」和「醋」, 另外,他們店提供的飲料是「熱的無花果茶」, 我記得沒錯的話啦~"~ 無花果是在中藥可以買到的食材,很多人會拿來用作高湯的湯頭哦, 作成飲料我個人覺得超好喝的,是很自然地甘甜。 這個部分對不是很愛喝甜飲的人來說,完全是加分! 接下來是餐點的部分了。 [上湯雞火偎麵80元] 我有點忘記這是火雞湯偎麵還是上火雞湯 因為兩個的湯是一樣的,差在一個有雞腿而已。 我要先說說這個湯頭,真的是有股淡淡的清香雞湯味,好喝。 而店裡的麵都是用「細拉麵」,我個人最喜歡吃細拉麵了! 細拉麵很Q,而且麵因為吸了很多湯汁,看起來很胖! 所以才會說是偎麵吧。 重點是份量超大碗的! 在湯麵界來說,我覺得這個真的滿優的。 不過缺點就是有點小貴,大家可以點雞湯的麵不吃雞腿,這樣只要60元。 [蔥燒獅子頭偎麵60] 這個蔥燒獅子頭,是以大白菜下去一起墩煮, 湯頭的部分比較像是「紅燒」的,和上湯雞火的清雞湯完全不同, 味道滿特別的,不過因為我個人比較喜歡清燉,所以對這個就還好。 獅子頭只有一個,不過還滿大顆的, 我在吃獅子頭的時候,一直想到「豆干包」,哈。 [傻瓜乾麵 40] 店裡的傻瓜乾麵,味道不會很鹹,不會一直有在吃醬油的感覺。 麵真的很Q,而且吃的時候會一直有蝦米的味道。 我後來有問一下,好像是有加入像蝦子蝦米或蝦仁這類的東西。 這個乾麵看起來有點油,可是吃起來完全不會耶,我還滿喜歡的。 不過味道是偏淡一點, 如果覺得味道不夠的人可以跟老闆說。 [牛肉燒餅 40元] 牛肉燒餅送來的時候,我真的覺得太貴了! 因為份量其實沒有很大,這個盤子是個小碟子。 不過吃的時候,發現好好吃哦! 燒餅的部分做得非常紮實,在口感上我覺得比較綿一點, 另外牛肉的部分,是有點像牛健片那樣,加上特調的醬汁。 那個醬汁會讓我想到烤鴨夾餅,所以我有建議老闆可以再加蔥, 可以讓口味更豐富一點,哈哈,他們說會再考慮。 如果有人不喜歡烤鴨夾餅的那種蔥,可以跟老闆說不要加哦。 [小菜20元] 小菜也滿多哦,才20元。 我要說的重點是,這個和牛肉燒餅是用一樣的小碟子哦。 可見燒餅真的滿小的。 小菜就是個小菜。 總心得: 店裡的麵和外面的麵食不太一樣, 吃的時候我會想到北方麵食的那種感覺, 建議喜歡吃細麵的人可以去品嘗看看囉。 另外店家好像都做得偏清淡,所以吃重口味的記得要跟老闆說一下哦。 -- http://www.wretch.cc/blog/tree3 生活走透透 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.8.170
c06011:老闆會問你說 可以加麵喔 04/24 23:24
sg771128:沒問我 那次吃了打算不吃了 因為火雞肉湯麵80好貴.. 04/25 00:19
ahfeng718:貴+1 04/25 08:21
tree3:我也覺得有點貴 哈哈 不過算是滿好吃的耶 04/27 21:34
JPAO:魯男子在我家附近耶,下次來去吃吃看 05/04 23:50