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※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1CI2ksXY ] 作者: jes5679 (焦糖瑪奇點) 看板: ChungLi 標題: [食記] 中壢中原-老陳牛肉麵 時間: Thu Jul 22 19:29:55 2010 無圖純文字版 第一次寫食記 不夠專業請見諒 因為怕一間好吃的店面倒掉(正逢暑假 算是小月吧?!) = 店 家 資 訊 = 店名:老陳牛肉麵 地點:在伯樂.雞腿大王的那條巷子裡 (不確定路名是否為大仁五街) 店面就是原本伯樂的位置 營業時間不是很確定 價位: 麵類幾乎都50元(印象中) 牛肉麵80元 水餃4元 = 心 得 = 這間是一對老夫婦在賣的 都很客氣 我吃過兩次內用 一次幫朋友買外帶 第一次2個人去吃 是點牛肉細粉 不加麵時 老闆娘說份量本來就是1.5團麵的份量 加麵不用錢 送上來超大一碗的 因為細粉很會吸湯 湯一下子就吸光了 去跟老闆娘說加湯 老闆娘又裝了滿滿一碗 雖然兩個人去吃 老闆都會切一盤小菜給你 雖然份量不多 但奇摩子就覺得不錯!!! 我是女生 加了麵根本吃不完 只好給同行的友人吃完啦 除了份量很大以外 也更要大推他的湯底!!!!!! 湯底完全不加味精 因為吃完過了兩三小時完全都不會渴 老闆娘說 真的是用牛骨下去熬的 湯底真的很棒(Y) 第二次內用是和實驗室一起去吃 (約7.8人) 有幾位點了榨菜肉絲麵 每個人都一致讚不絕口 因為湯底也很好喝 也有拌麵 一樣是50元 辣醬拌麵似乎也不錯吃 乾麵類有附一碗清湯 喝完也可以加湯 因為人數比較多 老闆切了兩盤小菜分別給我們兩桌 有海帶.豬頭皮.豆干 (也有人小菜曾吃過豬耳朵跟油豆腐) 份量真的很夠阿!!! 一人一碗麵 男生每個人都吃很飽 老闆娘有說 如果食量比較小可以跟她說要一團麵就好 不然正常都是一團半的份量 當然食量大的話也可以事先告知加麵 另外一次外帶是買水餃 朋友食量算蠻大的(男) 他說他要20顆水餃(高麗菜.韮菜各半) 我說 他的水餃很大顆你確定要20顆嗎? 他很堅定的說:確定 結果 最後他只吃了12顆 其他只能放著晚點再吃 他的水餃真的蠻大顆的 雖然一個人外帶 老闆一樣也有切一點點小菜 = 結 論 = 他們的湯麵類湯底都很棒 份量也都很夠 乾麵類有附湯 也很大碗 不論幾個人吃.內用或外帶老闆都有切小菜招待 (我去買去吃的時候都有) 現在是暑假 希望有興趣的人也可以去品嘗看看 吃到不知道吃什麼的人也可以當作新選擇 不然到開學又少了一間好店了 (吃過牛肉麵的一致覺得比老師傅好吃 我自己覺得吃完老師傅好鹹 口好渴 也可能是我口味比較清淡點) 以上為不專業食記分享XDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.135.98.75 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.135.98.75
wade0222:吃過!!!不錯吃 07/22 19:35
Tionca:大推! 07/22 19:57
liufon:他的麵條也不錯吃~~~~ ^^ 07/22 20:50
poko10019:水餃很飽! 07/22 21:38
keieykdx:上次也去吃過, 感覺不錯~! 可惜店面不是非常起眼 07/22 21:39
lineage00:改天也來去吃 07/22 22:19
siriusfish:推水餃!! 07/22 22:42
inyei:一定要吃水餃 他的水餃超大顆只要四塊........ 07/22 22:45
ernest7835:同行的友人 其實是男友 (誤) 07/22 23:07
deathjack:NICE!!! 07/23 00:09
jounle:好吃~~~ 不過要等很久.....尤其是水餃.. 07/23 00:41
raiduxd2:真的有點久 外帶的話可以去夜市繞一下再回來 好吃推 07/23 01:15
vorfeed01:吃過 感覺牛肉麵的湯頭跟其他家比起來算很清淡 07/23 01:20
astat:好吃! 而且老闆會烙英文~~~溪U禿媽羅! 07/23 04:03
pinkden:好吃推~一定讓你吃得飽! 07/23 06:27
wanttu:有沒有冷氣阿?? 07/23 11:24
poluen:老實說我上次吃到的牛肉酸掉了..而且加酸菜那個地方超多果 07/23 11:41
poluen:蠅的,以後不敢再去了.. 07/23 11:42
mibro:看完害我想從基隆衝了 〒△〒 07/23 12:04
jes5679:有冷氣兩台 但不大涼 有兩三台電風扇 店面不算大 07/23 13:55
monkps:每次要加麵 結果回來又是新的一碗 哈 07/23 15:27
FDPF:哪天一定要去吃吃看!!! 07/23 15:51
danke1988:感覺很好吃欸~沒去吃過,下次一定要去吃!!! 07/23 17:52
ahfeng718:普 07/23 19:04
plko00:今天去吃-牛肉普通麵好吃 我是覺得還不錯 07/23 19:36
euruing:牛肉麵普通 份量超大... 07/24 02:15
amaiu:為什麼我覺得還好...不好吃阿T T是那天老陳心情不好嗎... 07/24 16:02
typhoons2006:湯頭不錯~而且麵真的很多~下午3點吃完晚上都不用吃了 07/24 19:41
peterdream:上次跟老闆點了兩顆水餃她還是煮了 XD 07/26 15:10
kyle1030:我覺得很普通耶= = 07/28 01:19
sheepnew:我覺得超棒~~老闆人又客氣~~重點是湯頭不加味精~~整個就 07/29 23:43
sheepnew:很甜~~看個人口味~~喜歡吃味精的可能就不適合~~ 07/29 23:44
amy780116:我也覺得還好~有一次吃到水餃沒煮熟 08/05 19:04
gunlinlausuv:真的還不錯 點兩顆的是怎樣 找碴 08/30 15:07
tkenny:大推水餃~~餡包超多的 02/19 18:32