[食記] 中壢中原 轟炸雞(雞排、甘梅地瓜等)

[loshen (我是洛軒)]

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忘了存到檔拉
抱歉

我又欺騙大家了(哭)

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不是牛排是雞排
http://loshen.pixnet.net/blog/post/27386592


地址：桃園縣中壢市新中北路245之1號 (力行宿舍往鐵路平交道的小巷內)

電話：[phone]

消費滿200元可外送(限1000公尺範圍內)



這家轟炸雞的資訊，是在PTT中壢版的廣宣上看到的

想起最近沒吃到什麼好吃的脆皮雞排
(中原的派克，我覺得皮容易炸很硬;3Q也不怎麼好吃...)

就來這家店嘗試吃看看嚕！



店家有單點，單點種類不會太多

不過，既然是炸雞專賣

不外乎雞腿、雞排、雞翅都有



而且點餐檯就有現放一些炸好的炸物了

看起來都十分好吃

猶豫了好久好久

每樣看起來都好好吃

最後參考了他們的套餐

點了一份2號餐(NT109)，再單點一份脆皮雞排(NT45)及香Q魷魚(NT30)來吃



因為是要帶回家邊看電影邊享受

在等待時，還跑去附近的花茶大師買了兩杯茶花綠茶

由於購買的人沒有很多，大概等10分鐘左右就好了



2號餐之卡啦雞腿、卡啦雞腿排(炸腿排圖片忘了拍)

其實轟炸機的炸雞腿、腿排，吃得出來雞肉很新鮮

不過，我覺得店家醃製可能不夠久或是沒壓到肉

雞腿跟雞腿排本身除了肉外沒其他味道



外面的脆皮麵衣還不錯，很脆卻不會過硬

也不像KFC好幾層脆皮(油)

個人覺得，他的卡啦雞腿外皮部分，比台風烤雞的好一些些

不過味道來比，兩者差不多



2號餐之甘梅地瓜

轟炸雞的甘梅地瓜，走豪爽路線

他的地瓜條切得非常厚實

本來我很擔心他的地瓜脆皮很硬+地瓜不甜(太多鹹酥雞店的失敗處)

一口咬下，完全是多慮了



他的脆皮是我喜歡的，真的脆而不硬

地瓜咬起來，口感軟而綿密

冷掉之後吃，他的脆皮也不會軟，還不錯~

自從中原的逢甲甘梅地瓜消失之後

就找不到幾家好吃的甘梅地瓜

現在轟炸雞的甘梅地瓜為我的最愛了

不過，吃過幾次之，發現轟炸雞的地瓜薯條切的很隨性

有時候是條狀，有時候卻是塊狀

老實說，我覺得切成條狀比較好，有的切塊狀就感覺不像在吃地瓜薯條

是在吃地瓜薯塊了...建議老闆能夠改進

條狀的大小最好也能控制一下，太粗口感不好，地瓜會卡在喉嚨的fu



脆皮雞排(檸檬口味)

他的檸檬粉，有讓這個雞排大大加分

檸檬粉吃起來，有檸檬香氣外

口感和脆皮雞排挺和的



雞肉炸得很嫩，不過這家雞肉的口感是偏Q的

裡面帶有些湯汁，配上檸檬粉只有一個讚字



有點後悔點的香Q魷魚

這個，之前看，是店家自信推薦

卻一整個不是我的菜

魷魚很軟嫩帶Q沒錯

但那皮是怎麼回事?!

稍一放冷，整個油膩感都出來了

是唯一我跟阿閃吃了兩三塊就不想再吃的一項單品



總結：

個人會再回購他的甘梅地瓜、脆皮雞排

阿閃則覺得他的卡啦雞腿雞翅不錯(我個人覺得沒味道不很愛就是了)

而且他的套餐也不會太貴

像阿閃愛吃雞腿雞翅，那點2號餐還蠻划算的

送的飲料是可樂曲線塑膠瓶(或是雪碧、雀巢檸檬紅茶等)

是會再訪的一家店嚕!!



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.169.116
→ jeling:???牛排???
→ clkdtm32:怎麼感覺內容看過了...
推 davy012345:標題是炸雞但內容是牛排0.0
→ skyman0630:說好的甘梅地瓜勒@@?
以上這些同學XD 對不起Orz 天氣冷連腦袋都壞了
※ 編輯: loshen          來自: 114.25.169.116       (10/27 20:03)
推 Rokyo:推一下地瓜 XD
推 sg771128:最近愛上超級機車 改天也是一下這間
推 lutistpa:好吃!店員很親切...每次買雞米花都會吃到魷魚...
推 twomore06:上次買卡啦雞腿吃到一半超難吃整個丟掉
→ twomore06:甜不辣也很不好吃= =  沒味道阿!!!!!!
→ twomore06:我很少是這麼浪費的人= =
推 MYPAPERHEART:上次吃雞排超鹹,我點香蒜口味真的有夠鹹,但是口感還
→ MYPAPERHEART:不錯~~~