作者luckydanel (小豆子)
看板CYUT
標題[食記] 老張牛肉麵
時間Fri Apr 20 01:46:48 2007
話不多說,馬上為看倌們獻上熱呼呼的食記吧!
在板上看到「老張牛肉麵」老店新開,想說很久沒吃過牛肉麵了,也來嚐試一下
在殘酷的第九節(!?)下課後馬上就跟同學一起去該店用餐。
進店門後,覺得裡頭的擺設都好新,老闆娘就很親切的過來招呼我們~
當然是先點了牛肉麵囉!然後點了些小菜,我們那群餓鬼總共點了
小黃瓜、牛筋、皮蛋豆腐、魯蛋+海帶,還有一份我認不出來的小菜…應該是臟類的
牛肉麵的湯頭真的很棒,我完全沒感受到油膩的感覺,麵條是那種骨溜骨溜圓圓的
那種(我也不會講那是什麼麵條 - - )
重點的牛肉,好大塊啊!而且有吃到帶筋的,而且很好入口
再來是小菜部份,我覺得比較值得提的是「皮蛋豆腐」
其實也只是普通的皮蛋跟普通的豆腐而已,不過店家在擺盤的用心,真的讓我感受到了
老闆有先把豆腐做「切片」,豆腐一片一片的,不像一般的印象就是皮蛋對切然後放在
豆腐上頭這樣,這方面的小小用心,一口一片豆腐,很棒!整個就是加分 XD
再來是老闆娘好熱情,因為我們有喝啤酒,老闆娘是先過來問說我們滿十八歲了嗎?
我覺得這個真的是有在為這家店打名聲,覺得有為自己所販售的商品負責,而且老闆
娘還請我們一盤豆子(我忘了那個叫啥豆了 ="=),說要請我們,要給我們當下酒菜,超
讚的啊!
後記:
在上菜的時候,好像老闆娘還另一位丫姨都會叫我們「少爺」 = =|| 少爺您的麵~
我們整個就是受寵若驚,第一次被人家稱呼少爺咩...
然後結帳的時候老闆娘也沒跟我們拿零頭,第一次外食遇到不拿零頭的店家的 :D
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◆ From: 163.17.22.34
推 R0SSI:(事實上原PO是老人) 04/20 18:58
推 luckydanel:一皿一 04/21 00:31
推 dreamerXYZ:今天我也去吃了 皮蛋豆腐真的不錯 老闆娘很熱情 04/22 22:32
→ Hotpepper:所以該叫原PO「老爺」!? 05/03 16:55