[問題] 維力炸醬罐是否要冰

[zeter (築夢踏實)]

我記得罐子上是說要冰的

但今天突然發現很多火鍋店的沙茶醬沒冰

是因為沙茶醬本來就不用冰嗎?

還是只要保持清潔也可以不用冰

那炸醬罐是否也可以這樣保存呢?

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◆ From: 140.115.216.182
推 angeleu:火鍋小吃麵店用量很大，一桶搞不好一天就用完，當然不用冰