[分享] 維力炸醬罐 弄的跟泡麵的醬一樣

[michaleeeee (大白癡)]

※ [本文轉錄自 Instant_Food 看板]

作者: michaleeeee (大白癡) 看板: Instant_Food
標題: [分享] 維力炸醬罐 弄的跟泡麵的醬一樣
時間: Wed Sep 10 00:46:09 2008

其實我真的不知道，這麼多人不知道他跟維力炸醬麵的醬味道不一樣。

他的醬只有鹹比較多，看起來是全黑，沒有其它顏色。

打開泡麵的醬，黑，帶一點紅。

各位看官有猜到了嗎？  差在豆瓣。(辣不辣皆可)

照我上次調的比例，大概１：１５或２０即可。

這樣加下去才是真的好吃，才是真的像維力炸醬泡麵的醬。

我覺得好怪喔，一堆人為了泡麵去買他的醬，都沒發現吃起來味道差很多嗎？
還一堆人合購。天阿～
在此分享，希望大家也能調出自己心中的醬。

為何我會很堅持豆瓣醬呢？
幾家比較有名的炸醬麵，像新竹公園乾麵，他的醬就是炸醬內有豆瓣炒過
所以請各位版友，試加一點豆瓣在您煮好的麵中，再加維力的醬。
這樣才是真正道地的維力炸醬。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.140.197.66
→ michaleeeee:加炸醬下去才會比較香  但別加太多 怕太死鹹
推 KIELF:哈哈辣豆瓣也不錯 我都把他當成辣椒醬來使用:P
→ being9happy:我家→福源花生醬+維力炸醬+柴魚醬油=涼麵醬 好吃~~
推 Enochang:原來是這樣...難怪吃起來有差@@
推 cito:推
推 cyto:推
推 stare7500:老實說，我沒吃出來不一樣XD我原來我那麼不挑XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.114.220.4
→ michaleeeee:我怕很多人不知道 所以分享來這裡讓大家知道
推 boil:罐裝的裡面也有豆瓣......
推 aaee:這方法似乎不錯  ，下次試試看
推 theBEARbig:難怪感覺少一味...