推 leiyan:葡萄酒用比較習慣 03/16 02:42
推 yellow3621:話說清酒好像也能拿來做菜？ 03/16 10:34
→ LYRAS:我媽拿清酒來代替米酒使用...原則上都是米釀造酒... 03/17 03:07
→ aaduch:清酒不是比較貴? 葡萄酒也是 @@ 03/17 16:11
之前有吃過 麻油雞 口味的泡麵
因為它的調味包 有"米酒" 是加進去一起吃的
前陣子 在吃統一麵的 麻醬拌麵
就有乾麵附湯
剛好家裡有剩米酒 就在沖泡麵身時 加米酒進去
然後加湯粉包 蠻好喝的
以此類推的話 米酒應該可以適用在更多地方吧
是說 米酒這種好東西 怎麼國外比較少見呢...
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