[問題] 可以把新東陽肉醬直接加生米電鍋煮嗎?

[tanneul (烏龜會飛?)]

最近新東陽肉醬拌飯吃膩了

而且還要攪拌好麻煩

想說可不可以把整罐肉醬 加上生的米 加上適量的水

直接丟到電鍋去蒸?

這樣會不會變成燉飯啊 ?

目前想到的可能問題是 油會浮在上面 煮好的飯上面都會是油

不果假如電鍋加熱沸騰後 水一直滾動 似乎又不會有這個問題

有人試過嗎?

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◆ From: 111.242.178.183
推 carolinecsz:味道可能會怪怪的?
推 fionkissyou:好像少了些什麼
→ forfly:如果內鍋不夠高，煮飯的時候肉醬水冒出來，洗外鍋會洗到哭
→ forfly:至於燉飯?別傻了，就加了肉醬的稠狀飯粥而已
→ forfly:而且水量會不好控制，飯也會很難吃
推 rLiz:之前把生米+菇類+玉米粒+某牌肉醬一起下去煮 就是懶人鹹粥XD
推 windmemory:白飯鋪平 加肉醬微波一分鐘 加七味粉胡椒和用一把剪刀
→ windmemory:剪碎的香菜 個人覺得不輸餐廳的菜飯