推 chenweiyi:我家的辣椒醬有發霉過 12/21 04:37
→ chenweiyi:但是在夏天,冬天我不清楚,保存方式應該寫很清楚 12/21 04:38
推 ace68102:應該是不用 而且冰的感覺吃起來不好吃 外面小吃攤的辣椒 12/22 22:50
→ ace68102:也沒看他冰過 我都吃白飯配老X媽辣椒 讚 12/22 22:50
推 Amontillako:所以外面小吃攤的沾醬堪虞啊 01/16 02:38
→ Amontillako:原po自己挖一匙放在小碗裡擺室溫過一兩天看看會不會發 01/16 02:39
→ Amontillako:臭、長螞蟻、再吃吃看有沒有酸掉,就知道要不要冰了 01/16 02:39
→ Amontillako:不用冰的東西,要嘛脫水、要嘛就是重油重鹹,不然就是 01/16 02:40
→ Amontillako:化學物很重。 01/16 02:40
→ houna:冰比較好。夏天尤其要冰 03/07 13:23
推 a19891230: 辣椒醬要放室溫的話,必須要辣油能蓋過辣醬,取用的湯 04/04 05:20
→ a19891230: 匙要乾淨無水,放置陰涼處 04/04 05:20