心得：
1.徐英男先生真的是了不起的「修道人」！
2.一些男修會的神父生活真的日趨舒適安逸。從我認識的一些神父在台灣或
在國外求學時的生活，即可見一般。八卦是，有的神父還會比較想喝林鳳
營的牛奶，別的牌子的喝不慣 XDD
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韓國天主教慈善麵店每日接待七百客人
Tags: 修道人, 慈善廚房, 貧窮, 露宿者
刊登日期: 2013. 04. 12
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「蒲公英麵店」創辦人徐英男。http://ppt.cc/2ch2
【天亞社．韓國仁川訊】在韓國，小型麵店的店主如果每天迎來七百位客人，
必定喜出望外。位於仁川市西部海港小鎮內的「蒲公英麵店」便有此客量，不
同的是，客人都是露宿者，麵食都是免費供應的。
六十歲的徐英男於二零零三年四月一日創立了這麵店。最初店面祇有約十平方
米，擺放了一張六人餐桌。十年後，店面變大了，菜單上也加了米飯、湯及幾
個小菜。
店舖有很多贊助者，有些人提供食材如米、菜或肉，有些人提供資金。徐英男
則是負責煮食及侍應工作的義工之一。
他沒申請政府資助，也沒找慈善機構或富豪贊助。他解釋：「我們仿傚桃樂
斯．戴（Dorothy Day）著名的慈善之家，為有需要人士提供住宿、食物及衣
服。我沒申請正式資助，但有很多有心人會提供匿名協助，這證明了天主真的
在我們中間。」
每天要為七百人提供膳食的確不容易，他坦言有時也會後悔沒有申請正式資
助。他說：「我們曾面對難關，有天我們因沒米而差點無法營業之際，一名支
持者便送來一大袋白米。每次有困難時總會有鄰人伸出援手。我認為是天主的
眷顧。」
徐英男是個原則分明的人。他廿二歲時加入了韓國殉道真福聖職修道會，過了
廿五年修道生活後，於二零零零年突然離開，當時四十七歲。
他說：「我加入修會是為度神貧簡樸的生活，但在修會裡，我過的生活太舒適
了。」
他從事監獄牧靈工作時認識了一些囚犯，離開修會後便與幾名釋囚在仁川合租
一所房子，其後開設了蒲公英麵店。店舖的意念一如其名，為了廣泛傳播。
零八年，徐氏為貧困兒童開設基礎教育設施，繼而開設了免費兒童餐廳。
另外，他為露宿者提供可以休息、洗澡及洗衣的支援中心，還提供免費醫療、
牙科檢查及服裝店。
介紹關於徐英男及其工作的電視紀錄片播出後，他的聲名遠播，並獲得數個全
國獎項和獎金。他利用獎金擴充麵店及為菲律賓奎松城垃圾山的一百二十四名
兒童設立獎學金。
他現正著手在垃圾山開設免費麵店，可望於四月開業。
他說：「我希望麵店的分享形式能像蒲公英種子般飛到韓國各地生根，讓人們
能過上愉快的生活。這是我的理想，其他的仰賴天主的旨意。」
【完】天亞社英文新聞：
Catholic-run shop serves 700 a day with no public funding
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