→ Pietro:真是充滿愛和關懷的炒飯,辛苦了 02/19 21:52
推 johanna:推愛和關懷的炒飯 02/20 10:58
星期天下午 光仁中學校園裏地上一整片陽光跳躍著 像初春 全身暖洋洋的
從星期四開始三天半手工麵包告一段落 我在三樓廚房清洗器具
我秤麵粉習慣過篩 有的篩孔麵粉塞住了 我拿圖釘清掉麵粉 敲敲走廊柱子
讓麵粉掉下來
前面廣場上停了好多車子 其中一輛計程車是老十三紹康的 他跑了一上午的車
現在休息 把車門打開 拿出腳踏墊曬曬太陽
紹康聽到我以篩網敲柱子的聲音抬起頭來 我對他揮揮手 他對我揮揮手
紹康進入廚房 我一面清洗器具 一面跟他聊著天 突然我想到一個問題問他
你吃過飯沒有？
沒有
我這裏有今天晚上要吃的麵包 你吃一點
我打開箱子 裏面有羅宋麵包與鹹光餅 紹康各拿一個吃著
夠不夠 你可以再拿一點
夠了
紹康又聊了一陣子就離去
我開始覺得後悔 那麼大的個子 才吃兩個麵包怎麼夠？
我又不忙 應該幫他炒個飯吃
快八點了 我吃完飯 正在洗鍋子還有碗筷 還要清理廚房 準備參加八點彌撒
有個教友進了廚房 嚴格說他並不是我們堂區的教友 他是嘉義人 以前想當神父
進過很多修院都被退學了 修院認為他的腦筋有問題 他爸爸一度很不高興
我把兒子奉獻給天主 教會居然不要他
他不願回嘉義 長年在台北流浪 偶爾到懷仁堂要求借宿
他打開冰箱看一看 又打開我的麵包箱
那是我晚上彌撒後要給教友吃的麵包 你吃過飯沒有？
沒有
我炒個飯給你吃好不好
好
我從冰箱裡拿出飯 菠菜 蔥 紅蘿蔔 蛋
叫他把菠菜紅蘿蔔與蔥洗乾淨切好 我把鍋子架上火爐
爆香薑蒜與蔥 炒熟紅蘿蔔 炒蛋與飯 加入爆香 紅蘿蔔與菠菜
他吃飯 我火速洗著廚具 整理廚房 八點十五才參加彌撒
我剛後悔沒給紹康炒飯 天主就送來一個教友 讓我炒飯給他吃
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