→ waderu:推這篇, 中肯到 10/05 07:51
因為最近在玩cooking mama
所以用煮飯造菜打個比喻會讓大家明白這個迷思
歷史是材料、陳某是廚師、他的幻想是調味料及製作方法
你看一些烹飪節目或者比賽
看人家又挑花、又用蒸又用炸、甚或拿條魚其實只是為一桶飯調調味
然後那條魚原來不是用來吃的
反正食物到肚都只為了吸收營養
如果你只為了基本需要
你何必要求大廚師把蘿白皮拿來造玫瑰
不如自己拿整條蘿白灼水來吃還不是原汁原味？
我們這班美食家就是愛看大廚的心思嘛
與及想一睹那製作過程
我認同原po所說，陳某有極大的野心及他的迷思
我就在想有哪一個漫畫家沒有這種野心？
沒野心如何能創作豐富的便當套餐給呂布陳宮呢？
那種反應可能是大家都明白他最後要做的是一個便當
只不過是氣他做得太複雜及太花時間
又或是氣他可能破壞了材料(歷史)的原味
又或是一些沒耐性等吃的人一種抱怨罷了
你太餓的話，可以吃別的東西捱過那空腹感
轉過頭才看那製成品
如果你純是想看某一個便當，你可以選擇跳過所有製作過程
我認為大家是給陳某的調味而變得要求高
又或是看出他重施故技而感到乏味
不過火鳳精彩不是結果、而是過程
作為一個美食家，你大可用你的專業吹毛求疵
但一定要有海量接納廚師的個人執著
否則你便不是美食家，只是一個偏食者
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最想做的事：放假XDDDDDDD~~~~
最大的心願：不用開好多會
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