推薦的 店名： [彰化鹿港] 黃記肉圓(媽祖廟前樹仔下)
地址： 彰化縣鹿港鎮玉順里中山路430號 （媽祖廟前樹仔下）
電話： 0919-012583 0933-559301
評論：
http://llafcdll.blogspot.com/2012/08/blog-post_7292.html
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這一家黃記肉圓一直在我的口袋名單之中,但是,卻一直遍尋不著,
繞了一大圈,才發現店家就在面向天后宮,右手邊的大樹下.
只是自己老是視而不見哩!
除了可以認店家旁的大樹,也可以認有兩三座超大遮陽傘,
店家就藏身於其中.
店家賣的東西很簡單,一共只有四樣產品: 肉圓(25),芋丸(20),脆腸湯(25),粹肉湯(25)
店家貼在筷桶上面寫的是"碎肉湯".
肉圓(25元)
老闆將肉圓自油鍋撈起,瀝過油後,再將肉圓剪開,方便顧客食用.
肉圓的肉塊口感比較紮實,香菇咬起來還蠻香的.
肉圓皮有點Q過頭了,沒有很好入口,
優點是店家的醬料還蠻出色的.很適合拿來當沾醬.
芋丸(25元)
芋頭絲裡面包裹著肉塊,就是鹿港特有的芋丸囉!
店家的芋頭絲上面包裹太多了粉,讓芋頭的香味與甜味沒有辦法發揮出來,
幸好肉塊還蠻新鮮的,醬料也好吃,
不過,我還是比較喜歡楊州芋丸多些!
粹肉湯(25)
又叫"碎肉湯"(25元)
裡面有骨仔肉與薑絲,店家還有另外付了盤醬料.
因為湯汁摻有薑絲,喝起來很清爽.建議摻點肉圓醬汁一起入口,會更美味囉!
骨仔肉的份量挺多的,味道也很新鮮,c/p值還不錯!
不曉得是不是對這一家期待太高,感覺沒有想像中的美味哩!
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