Fw: [吃喝] 彰化 三民市場蒸餃

[smallta (冷笑生)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HxpyuR_ ]

作者: smallta (冷笑生) 站內: Food
標題: [食記] 彰化 三民市場蒸餃
時間: Wed Jul 24 10:43:01 2013


   餐廳名稱：三民市場蒸餃
   消費時間：2013年/7月
   地址：彰化市永安街93-1號
   電話：
   營業時間：17:00~24:00
   每人平均價位：60
   可否刷卡：N
   有無包廂：N
   推薦菜色：蒸餃


http://justlikeeat.blogspot.tw/2013/07/changhua1.html

有圖無音樂版

某天在FB上看到我妹的正妹同學打卡傳了一張照片，吃著水餃，標題”我要當辣妹曾根”

究竟是有什麼魅力可以讓正妹要化身曾根也甘願？



雖然說彰化市是自家主場，但活動範圍有限，彰化市家樂福三民路一帶我就很少去。
雖然知道那邊有一堆美食，但比較少到那邊走跳。
打聽一下是三民市場的蒸餃，不過我沒聽過也沒吃過
這次回家就順便來看看會不會變小林樽！！

雖然叫三民市場，但是位址是在永安街上，不在三民路上…
說到蒸餃，記憶中大原、阿益和大嬸婆是比較有印象的
當然還有花壇的鍋貼大王與彰基附近的中華鍋貼(但這間有無賣蒸餃不太確定)
挖掘到的好店則是在大埔路上，但是換過老闆，口味有些跑掉，詳細還需要再確認。


晚上來到就可以看到蒸餃跟鵝肉攤，很誇張的是有4個人在包水餃，1個人在做水餃皮，2
個在處理內場，人手整個滿到爆炸。菜單一覽，湯不算太貴20~25，蒸餃尚可接受 40元
人真的很多在等外帶，內用的也不少，桌椅應該是跟隔壁鵝肉攤共用吧？ 點了一籠蒸餃
跟一碗酸辣湯，便入內坐著
稍微觀察一下，大家都點完蒸餃到鵝肉攤點盤米血糕
這是什麼巫術？因為還要外帶，錢不夠不能點來吃看看到底是怎樣。



酸辣湯先上，有豆腐，蛋花、筍子、黑木耳和胡蘿蔔，不太辣也不太酸，口味算淡。不過
算便宜只要20元


蒸餃40元，熟悉的蒸籠與棉布，不過比起一般蒸餃這家蒸餃又更小巧了一些阿！最小我覺
得是阿益蒸餃。
第一口，內餡跟以往吃到的不太一樣，帶點甜甜的口感，裡面只有蔥跟肉沒有菜。
第二口終於想起來，有點像肉包口感，更具體說明如永樂街那間肉包明的內餡。
皮算有厚度，蠻好吃，也難怪會讓人想變身成辣妹曾根！

外帶回家，我爸：還不錯，但怎麼不順路買漁市爌肉飯(是要排死我吧！)。我媽：以前常
吃，口味沒什麼變。我弟：甜甜的，還是花壇鍋貼大王第一。

現橄現做現蒸還蠻有賣點，內餡也不一樣，值得一試，然後化身為辣妹曾根和小林樽。應
該不會不知道這2位有名的大胃王吧


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                           這才符合           │囧┬┐
                                     我的 ┌┘└─┘└ 子個性

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※ 轉錄者: smallta (114.43.136.225), 時間: 07/24/2013 10:43:36
推 wild51244   :我從小到大只吃這間 別間都吃不慣XD
→ smallta     :這家生意真的好到可怕XDD
→ kaworucloud :這家的餡口感跟其他家的絞肉完全不同，真的就像肉包
→ kaworucloud :一樣非常緊實有咬勁。我現在都會定期請家人購買這家
→ kaworucloud :的冷凍餃寄來台北這邊XD
→ smallta     :他們還有賣生水餃喔? 想買到台北當宵夜...
推 a127        :員林有沒有好吃的蒸餃啊？
→ smallta     :員林我不熟，可能要有其他在地的推薦一下QQ
推 raindayla   :從小吃到大+1 目前吃過最好吃的蒸餃就是他們家
→ raindayla   :不過越來越貴了 一直漲價QQ
→ GTO689609   : █開放歐美俄中防衛性手槍~廢除死刑~才是真正愛台灣
推 sunkisst    :這一家的兒子我認識，我也住在附近
→ sunkisst    :光是賣蒸餃賺了好幾間房子跟好多車子～
推 SIBI        :除了這間，其他都吃不慣+1
→ smallta     :唯一不便就是離花壇好遠= =
推 danny50414  :臭臉蒸餃==
推 frankx      :先說 辣妹曾根已經變胖了 所以並不是吃不胖喔...
→ smallta     :意指很能吃啦，不是吃不吃得胖的問題XD
推 HeavenAngel :我也很愛吃這一間蒸餃~:Q
推 fairygirl   :這家真的滿好吃，倒是很好奇隔壁的米血糕，一盤多少
→ fairygirl   :錢啊？真有那麼好吃嗎？
→ smallta     :30還50吧。我也想知道，因為內用都有點XDD
推 coolgggggirl:推 好吃...
推 shelleynashe:蒸餃和米血都好吃! 從小吃到大啊XD
推 yeimin      :我也是從小吃到大  超讚～
推 yeimin      :也可以參考隔壁的壽司 雖然不常遇到
→ smallta     :隔壁有壽司?! 下次來看看
推 frankx      :隔壁那壽司是只有海苔捲和豆皮包的 他主打是咖哩...
→ frankx      :不過咖哩蠻好吃得就是了...
→ wuyihsien   :咖哩吃完記得看看便當盒有沒變螢光色...
→ smallta     :OK 一樣只賣晚上嗎?
→ fairygirl   :咖哩那攤大約是下午四五點開始營業，通常7點前就賣完
→ fairygirl   :鍋燒麵跟壽司都很好吃
推 kiwipipi    :隔壁鵝肉攤也超好吃唷！