[食記] 彰化市 評價兩極 價格實惠 林家素食 麵類

[Sherlock56 (夏洛克56)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ORrJ1nY ]

作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
標題: [食記] 彰化市 評價兩極 價格實惠 林家素食 麵類
時間: Fri Jan  6 16:26:34 2017


   餐廳名稱：林家素食
   消費時間：2017年/1月
   地址：台灣彰化縣彰化市永樂街147號
   電話：暫無
   營業時間：06:30–02:00
   每人平均價位：55元左右
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：麵加湯只要55元，辣椒醬是主體？！

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   平價美食網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/287534491
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   https://pic.pimg.tw/junespring/1483687155-3265940822_n.jpg

   2017年1月，個人主觀評比如下，僅供參考：
   食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
   調味★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
   例湯★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
   配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星

   「來喔！來呷菜麵喔！我想彰化除了爌肉飯之外，
   整天都吃的到的小吃，大概就是素食麵了。」

   素食麵台語叫做菜麵，這種食物很奇妙。就是當你吃太多肉的時候，
   偶而就會想吃一下。而彰化市到處都有菜麵，早上想吃的時候也有，
   下午想吃的時候也有，晚上甚至凌晨想吃，一樣都有的吃。

   林家素食算是老店了，有人說退步許多，有人說漲價了。
   不過麵加湯只要55元，倒是比一杯五十嵐的飲料還要便宜。
   但是環境的衛生問題不少人在討論，這點倒是有點堪慮阿。
   在彰化的小吃店，環境似乎都是不小的致命傷。
   但彰化這一陣子吃的東西越來越貴，以這樣的價錢，還是可以吸引到不少客人。

   菜麵對我來說是什麼呢？我想就是太常吃會膩，
   久久吃一次剛好的感覺吧。如果大家有彰化市推薦的菜麵，
   不妨推薦給我試試。

   推薦點餐方式：麵加湯只要55元，辣椒醬是主體？！

   https://pic.pimg.tw/junespring/1483687154-2281011968_n.jpg

   香菇什錦麵：麵加湯55元。其實我一直不記得麵跟湯是多少，
   我只記得兩個加起來55元。而這家店由於開的早，關的晚，
   老闆與店員似乎少了一點笑容，不過開那麼久的時間，人會這樣，
   好像也是人之常情了。

   乾麵的味道有時候濃，有時候淡，不過都還算新鮮好吃。
   筍丁的口味偏甜，素肉燥的部分也很鹹香，吃起來由於少了肉的油腴，
   清爽許多。不過麵的部分倒是煮的剛好，彰化的麵店大多偏軟，
   這家倒是還算不錯。推薦度：值得試試。

   https://pic.pimg.tw/junespring/1483687153-2782386043_n.jpg

   綜合湯：麵加湯55元。湯可以續加，好像是彰化小店的老傳統。
   我到阿興吃飯的時候，也是喝了好幾碗湯，老闆也是開開心心的。
   這裡的綜合湯很多人推崇，尤其是裡面的豆包，
   裡面放上很有咬勁的金針花，倒是給人令人難忘的口感。
   推薦度：可以試試。

   https://pic.pimg.tw/junespring/1483687156-2803773856_n.jpg

   整體來說，這家店有許多兩極的評價，有人說環境不好，
   價格變貴，味道變差。除了環境沒話說之外，
   價格好像彰化的店幾乎都變貴了不少，味道雖然不太穩定，
   不過還是比彰化其他一些變的更糟的店好像許多。
   對我來說還是老話一句，常常吃就膩了，久久吃一次剛好呢。

   店名：林家素食
   地址： 台灣彰化縣彰化市永樂街147號
   電話：暫無
   營業時間：06:30–02:00
   個人平均消費：55元左右
   對我來說：對我來說，口味還算道地，價格實惠，
             久久吃一次還不錯，倒是綜合湯料多實在，可以試試
   適合去的時間：避開用餐時間都還好
   吃完要消化多久：半個小時左右

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      目前撰寫日本女性友善餐廳清單
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※ 轉錄者: Sherlock56 (133.209.116.196), 01/06/2017 16:26:58
推 season002   : 永安街上兩家我都覺得滿好吃的
推 a1121210    : 自從沒有賣素雞就沒去過了。
推 yukiaandme  : 最愛三民素食
推 talenthun   : 好像不錯  改天來去吃看看
推 piazzalin   : 旁邊的趙素食好吃，如果你看過林家的中央廚房，可
→ piazzalin   : 能就不敢吃了
→ ihsun       : 這家環境要改善
推 kelinchang  : R嬤
推 eiki787     : 這家吃過一次，沒天公壇的好吃，還是沙茶醬跟辣椒才
→ eiki787     : 是本體
推 hugo44      : 我也推三民素食
推 Bigheadyao  : 希望衛生可以改善
推 poyh        : 黃記素食也不錯，可惜星期日公休
推 cfchee      : 我只吃這間的素麵
推 shin0317    : 這家好吃,永安街的那兩家也好吃
推 LEEhom      : 蠻好吃的 外加可以看他們火爆的工作互動 哈哈哈
推 forever05520: 我覺得好吃，覺得有點小貴，不過還能接受，可能很真
→ forever05520: 材實料吧XD。老闆只會吼員工不會兇客人，他們也那樣
→ forever05520: 很久了，習慣了囧
感謝推薦啊～
※ 編輯: Sherlock56 (133.209.105.164), 01/07/2017 11:38:32
推 imagewind   : 天工壇素食麵比較好吃+1
推 chanollili  : 自強路阿珠素食分量多湯頭也不錯