Fw: [食記] 彰化和美 施豆花 人氣豆花料多好吃古早味

[gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1STd9Ee4 ]

作者: gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃) 看板: Food
標題: [食記] 彰化和美 施豆花 人氣豆花料多好吃古早味
時間: Wed Feb 27 19:19:38 2019

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店名：施豆花
地址：彰化縣和美鎮鹿和路六段516號
電話：[phone]
營業時間：11:00-23:00 (不定時休)
消費時間：108.02
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圖文版：http://feedpig.tw/2019-02-27-264/

施豆花在和美是生意最好的豆花店
每到晚上人潮是絡繹不絕
在地人拍胸脯保證

外帶請靠右邊
大概九成都是外帶回家吃的
內用區只有攤子前三位+一長桌

糖水豆漿類在前台
配料在右後方
後面的小空間是用來煮東西
基本上是沒停過的
因為提供的配料實在太多了
他們的配料、豆花都是自己製作的

菜單正反滿滿兩面
該有的都有了
對我來說 閱讀他們的菜單需要莫大的耐心

豆花遵循古法製作 滑順有豆香
糖水微甜不膩
配料就看個人愛好
我最常點的是他們的三色圓
但芋園很常賣完或正在煮
太晚去通常買不到
番薯圓芋園雖然口感稍微偏硬
但分量多、吃得到食材原始的味道

粉圓冰也是大人氣款
粉圓滿滿一大碗
他們的黑糖清冰是可以單獨買的

會為人詬病的大概就是店員態度不算好
單論食物與品質是沒得挑剔的
如果有到附近的話
吃上一碗吧

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※ 轉錄者: gochi2100 (122.118.10.244), 02/28/2019 11:12:47
→ umin928: 在附近可以吃一下
→ a9540314: 剛開幕大約10幾年前比較好
推 Cmayor: 現在請的店員素質實在不好 但是老闆的女兒們真的很厲害 記
→ Cmayor: 性超強 我講一次都可以記起來我點了什麼 態度不是像餐廳服
→ Cmayor: 務那種 但是我覺得至少是對等ok的 可是現在店員會讓你覺得
→ Cmayor: 要你趕快點一點趕快走 覺得你很煩這樣
→ Cmayor: 不過我覺得他們家最厲害的還是糖水 豆花配料其他間其實都
→ Cmayor: 一樣 可是糖水救了整碗豆花 真的吃不膩
→ umin928: 需要特地過去就不用了
推 er38933: 夏天最喜歡去買一杯黑糖冰來喝，便宜又消暑
推 flymomo2001: 好吃，而且開很晚，我都會從彰化市特地去買
推 bigGG30: 他們家花生特別好吃，和芋圓一樣是常賣完的熱門配料
推 marsaqua: 時常從彰化特定過去買 超軟嫩的豆花 彰化市已經沒有了
※ 編輯: gochi2100 (49.216.40.71 臺灣), 06/16/2020 16:10:55