Fw: [食記] 彰化 大城 公館羊肉爐

[smallta (冷笑生)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1U-LLiKj ]

作者: smallta (冷笑生) 看板: Food
標題: [食記] 彰化 大城 公館羊肉爐
時間: Mon Jun 29 10:43:53 2020

   餐廳名稱：公館羊肉爐
   消費時間：2020年/5月
   地址：彰化縣大城鄉東西路20號
   電話：[phone]
   營業時間：10:00~20:00

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有圖無音樂版

這間羊肉爐是我爸很喜歡吃的，但就是比較偏遠變成都要專程來吃，剛好母親節當周有去
王功，我爸就說要來這邊吃羊肉爐



位於彰化大城鄉的田野間，建議非當地人要開車會方便許多，晚上來入燈也沒很多，位置
很多跟蠻好停車就是

菜單，羊肉爐500，生肉450，還有其他可以點，像是沙茶或是麻油熱間系列，配上一點火
鍋料，麵線則有香煎麵線這個蠻特殊的主食，就點了一份羊肉爐、蘆筍、沙茶羊肚跟麻油
羊肝跟香煎麵線



先上的沙茶羊肚，QQ的帶有點咬勁，說不上喜歡不喜歡，麻油羊肝不錯，薑也不會嗆辣，
吃起來蠻滑嫩，有點像豬肝但又沒那麼乾，比較滑一點點


香煎麵線，酥酥的外皮包著軟嫩的麵線，有點像吃蘿蔔糕，建議趁熱吃，不然酥酥口感沒
就比較可惜，然後有油一點點



羊肉爐，加上白蘆筍去燉，羊肉是塊狀帶皮跟骨，湯算溫和帶點中藥味，蠻好喝的也不會
感到太油，羊肉燉爛可口好吃且沒羊騷味，覺得跟溪盧羊肉爐不太一樣




最後就是可理解我爸為什麼會想專程來吃，的確是不錯，羊肉爐好吃，麵線也蠻有特色，
也有宅配但就不知道口感有沒有一樣

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                   為女人身敗‧名裂           ├─┤
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                                     我的 ┌┘└─┘└ 子個性

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※ 轉錄者: smallta (211.72.124.152 臺灣), 06/29/2020 10:44:05
推 ojay: 這家好吃，尤其是麵線煎更是特色。
推 legendgg: 公館好吃 但實在是太遠...
推 z770802: 煎麵線只有我覺得很油嗎
→ lahugh: 只是太遠
推 slcgboy: 真的超遠的……
推 Melofans: 超油麵線煎，但是熱熱的很好吃
→ smallta: 油阿 不趁熱吃不行，真的很遠QQ
→ OrzOGC: 打死不吃麵線
推 theW: 太遠+1
→ leaderder: 就是油多煎的才好吃
推 juewang25: 公館吃湯頭，要吃肉質大城請找別家
推 n37359: 冬天的時候 吃上熱呼呼的炸麵線 真的超幸福的
推 siangling: 推這間 我們家也愛