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這個問題我問過賣家 賣家老闆人很好 他跟我說要保持脆度..又要讓大家可以接受酸度 醃漬隔一天就會將東西寄出 所以收到東西都是白白的沒味道 XD 因為都還沒發酵.. 擺著吧! 擺個幾天超好吃...個人非常喜歡那個味道 不過如果你是酸食控可能會不滿意 因為不會到很酸的程度 如果膽子夠大 就密封不冰擺個一天 酸化比較快..(我做過..沒壞 ^^" ) PS.蘿蔔跟大頭菜會黏黏的是正常的..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.99.11
rLiz:謝謝~ 請問要擺著是要放室溫 還是放冰箱阿?? 140.112.217.49 03/27 20:19
F272:放室溫有壞掉的危險性 放冰箱吧!多放幾天 59.116.101.68 03/27 20:38