[心得] 靜岡抹茶粉的心得

[maichain (Hana hana)]

第一次在這PO心得文~~請多指教


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首先是冰抹茶拿鐵

這杯熊下手太輕了

只用了2小茶匙的抹茶+60C.C.的水

而且這杯沒加糖，所以有點淡薄

都是milk的味道

而且手腳太慢，上面的奶泡都開始變大泡泡

看起來一點都不綿密ˊˋ


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熱抹茶拿鐵

因為想要看它的"斷面秀"

所以偷拿了我爹的酒杯來弄

杯子大約250~300c.c.

抹茶3茶匙+熱水30c.c.調勻+果糖10c.c.

牛奶打熱，刮掉粗泡泡

從杯緣開始到入抹茶中

本來想要拉花

((之前使用的抹茶顏色比較深可以拉花，可是很淡))

靜岡抹茶可能被我調太稀

所以拉花沒成功


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斷面秀

抹茶開始沉澱

帶出青山白霧的感覺

http://tw.myblog.yahoo.com/hello-b9013099/photo?pid=2469
近看的感覺

這杯熱抹茶拿鐵就很有小巴的感覺

可是小巴的要更甜一點

如果真的想要百分百跟小巴一樣

可能就是糖要給它加粉多~



我的抹茶是跟合購版上某位台北主購的

主購的一切進度都很快

讓我們很快就拿到抹茶了

但是我的問題出在郵差杯杯身上吧....

我的便利袋一打開

"噗"抹茶粉就飛出來了  囧

破了一個3公分的大裂口

應該是運送中擠壓破袋

溢出的抹茶粉還糊化

還好我有多的密封罐，趕快給它換新家

如果版友有人需要郵寄抹茶粉

建議加15元使用便利箱....

心得，以上!

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※ 編輯: maichain        來自: 118.170.94.168       (06/27 10:24)
推 foryaya:可以用全家店到店 50元
推 aimify:感覺原po好專業唷...>///<
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推 palace:感覺真的很專業!!謝謝分享 我不會打奶泡><