[心得] 胖哥小舖麻辣鴨血

[sweetyun (云云*)]

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BBS純文字版：

這次的主角，是「胖哥小舖麻辣鴨血」，在PTT合購版跟團買的。
開食物團有點麻煩，所以遇到有主購開食物團當然要吃他一吃！
結果昨天面交的時候還下雨，天氣又超冷的。主購騎車來面交，真是辛苦他了！


從主購那領回鴨血後，回家馬上煮來吃！
我自己另外加了高麗菜，起鍋前在放上蔥花增加香味。
我買的是小辣的，會附一包麻辣醬包和一小包酸菜。
鴨血原本是冷凍的，所以我就先開小火讓他慢慢融化。
全部融化後才把火開大一點，水滾後加上高麗菜。
覺得味道太重可以加一點水，我是沒加。
另外，還沒加上麻辣醬包前（也就是微辣），我有試喝，我覺得沒有很夠味。
加了之後，湯頭整個變更好喝。
最後起鍋前把附贈的酸菜和蔥花一起加進去就可以上菜了！


湯頭很好喝，而且鴨血很嫩！有像外面店賣的！
家人和我都覺得很好吃。重點是一包22塊鴨血才80元，真的還算蠻便宜的！回購率99%


我還順道買了一台斤的辣味酸菜，超好吃的，很下飯超開胃。
吃起來味道帶甜，不會酸，也不會太辣。
單吃也很好吃...不過網頁的介紹是說搭配白飯或清粥較好。


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1.昨天下雨，原本想走路去面交的。結果我爸說要開車帶我去拿。
　還好他有帶我去，因為兩包鴨血 + 一包酸菜真的很重＝　＝
2.我爸還說就是那個合購的組頭拿給你的喔！
　爸，那叫"主購"，又不是簽六合彩還組頭咧＝　＝
3.這麼冷的天氣吃完麻辣鴨血只有一個字可以形容，就是"爽"！


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◆ From: 118.169.54.129
推 fifyhope:組頭!這用詞好可愛XDDD
推 hope751030:爸爸很可愛~組頭XDDDDDD
推 emma0823:以後要改叫組頭XD
推 preferalie:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
推 sunflower14:推組頭XD請問除了鴨血外其它丸類可以
→ sunflower14:冷凍嗎@@?還是通通放冷藏就好?
推 mybbsid:可以冷凍，大力推燕餃、蝦丸、花枝丸
推 sunflower14:是只有鴨血不要冷凍囉?丸類我有買XD
→ shwu:我怎麼也記得鴨血不能冷凍 @@?
推 countD:鴨血冷凍之後口感會變差吧...
→ koala530:我吃過這家,真的很好吃,不過真的很辣,我
→ koala530:是買微辣跟小辣,因為我是完全不吃辣的,所
→ koala530:以對我真的很辣>"< 還有,也不要一個人吃,
→ koala530:會大出黑色便便@@ 我家只有我愛吃鴨血,買
→ koala530:2包,都是我吃的 冏...
推 maddercat:黑色大便有好笑 XDD
推 vicyuki:組頭有笑推~~~XD
推 pllulu:那時講到「組頭」兩字用的應該是台語吧..呵
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推 summeruse:哈哈哈哈組頭XDDDD
推 maruu:看起來超好吃的! 原po爸好有趣 XDDD
推 fishla:好想吃~可惡~~
推 yushanwu:組頭真的好笑XDDD
→ yushanwu:還沒吃過好想吃喔~~~>///<