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去年和公司的同事合訂了阿舍乾麵 我買的口味都是台南乾麵居多(總共一百多包>"<) 老公吃了一陣子抱怨吃膩了.而且有點太乾 一直叫我變化吃法(啊不就是乾麵能怎麼變><) 昨天剛好因為婆婆扁桃腺發炎住院 打電話來說想吃麵線 於是就到市場去買了絲瓜和蛤蜊準備給婆婆煮個消暑的絲瓜麵線 很高興都把食材備好.快要煮完準備最後要下麵線時 我發現我忘了買麵線 冏rz(天啊..沒有主角怎麼辦><) 突然眼角瞄到那堆成小山的阿舍乾麵 因為台南乾麵的麵條比普通麵線粗一點點 靈機一動想說何不丟台南乾麵下去煮看看 平時煮乾麵是大約要煮3分鐘 因為考慮絲瓜麵線是要煮湯的 所以煮個大約二分鐘至二分半就熄火了 煮好後自己馬上先試吃 結果意外的好吃!!!! 麵吃起來很Q~~ 而且很滑溜... 只能說比吃乾式的還正點 因為婆婆住的醫院離家裡大約要半個多小時的車程 老公說他提去給婆婆吃時.麵條沒有變成麵團 而且還是有點QQ的(當然沒有現煮的那麼Q啦) 以上提供給大家參考 因為夏天到了可以換個不同的吃法 我終於可以大大的消化我那百來包的阿舍乾麵>"< 打了那麼長 附上照片讓大家看一下 http://ppt.cc/uku4 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.129.248
MoMoKaHu:餓了QQ 140.128.72.6 03/04 10:37
F272:我哥的小孩(幼稚園)最喜歡吃我煮阿舍麵線家吻 59.116.101.59 03/04 10:46
F272:仔魚..我會加1/3包醬汁還有一點點烹大師跟>"< 59.116.101.59 03/04 10:48
F272:滾爛的高麗菜.. 59.116.101.59 03/04 10:48
citywolf:看起來很好吃喔 140.112.49.176 03/04 14:43
jiajiaWeng:謝謝分享 115.80.89.199 03/04 17:31
iloveanakin:我也是會煮湯麵..醬料包拿去炒青菜218.165.218.101 03/04 18:47
iloveanakin:辣味的拿去炒麵也很好吃 ^^218.165.218.101 03/04 18:47
iamweiting:沙茶口味加高麗菜蒜頭炒一炒也很好吃 114.24.69.83 03/04 22:57
iamweiting:再加點醬油提味,粉讚 114.24.69.83 03/04 22:57
bearhugmb:我也是麵拿去煮湯麵 醬包拿去魯東西XD 140.114.47.246 03/05 19:32
bearhugmb:我主要是油蔥口味的會這樣弄 140.114.47.246 03/05 19:32