[心得] 小麵館滅火文

[lathi ()]

距離上次跟團買小麵館已經是快一年前的事情，

印象中小麵館是便宜、方便又好吃，所以最近又跟團買了小麵館。

跟家人總共合買了25包，我買了15包，姐姐買了10包，

昨天到貨蠻驚喜的，因為新包裝蠻不錯的，有煥然一新的感覺，

覺得他們品質應該維持不錯，不然如何可以慢慢做大。




之前我最愛的口味是紅油抄手麵跟牛肉麵。

所以迫不及待的當天中午就吃了小麵館，煮了一包最喜歡的口味 --- 紅油抄手麵，

第一口....說不上來哪裡不同，但是就是整體的味道變了，

變淡，而且完全不香，或者說沒有以前那樣令人驚艷，

我還記得我第一次吃紅油抄手麵覺得非常的好吃!!! 驚為天人!!!

但是昨天吃完整包都沒有覺得好吃或是很香，只是覺得填飽肚子，

甚至最愛吃餛飩的我，看著最後兩顆在盤子裡的餛飩，有種噁心的感覺...

好膩，最後還是勉為其難的吞下去。




晚上想說可能是我多心了，所以又開了一包我次愛的牛肉乾麵來吃，

煮完後，好香!!  心想應該跟之前的一樣，吃一口麵，

嗯嗯...好吃，沒什麼改變，在吃一口白蘿蔔跟紅蘿蔔，馬上吐掉。

那是什麼東西，怎麼這麼硬，而且不是那種新鮮口感的硬，是那種很韌的硬，

有點咬不下去的那種硬....我失望了!!! 以前的明明就入口即化!!!!!




結果，今晚姐姐也打來了，他第一句話就說，

"我覺得小麵館變難吃了!!!"  紅油抄手很膩，牛肉的配菜很硬，

她說她跟我姐夫吃完後，我姊夫說他覺得他們"應該"是改用比較便宜的菜頭去做食材?

比較老的蘿蔔??

(我姐夫是飯店大廚，應該對食材比較了解?) ---> 至少比我了解，我只會吃~ 冏

我昨天吃到硬蘿蔔，還想說現在比較流行這樣的口感嗎???

又想說他們是不是為了省成本，所以先用生的菜頭下去浸泡醬汁，再加以煮熟，

所以沒有花時間去熬煮，但是想想又覺得不對，新鮮的蘿蔔有這樣嗎?

口感好像不太對~~




後來吃完，馬上到版上看文章，都沒有人這樣覺得嗎?

原本是以為我多心，沒想到連我姐也這樣覺得，好吧....

下次不會回購了!!





還我好吃的小麵館!!!   T T

以上有可能是個人口味，大家參考看看囉!!







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※ 編輯: lathi           來自: 61.228.120.36        (10/14 01:11)
推 qoo1519000:X1洽特就溫馨 分享謝謝你!
推 UaUa:前天對岸的網友才在問我小麵館,他在物色自由
→ UaUa:行開放後來玩要去吃哪些點XD 看樣子我可以跟
→ UaUa:他說這個不用考慮了~~~謝謝分享:)
推 eating57:喔 我那天吃小麵館 也覺得他牛肉麵蘿蔔
→ eating57:很難吃 可能也是因為價格便宜八
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推 crynostar:前幾天買得紅油炒手～超難吃+1
→ arisalisa:生意做大就退步了喔，這樣有點糟....
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推 suppichu:我覺得一個月前的牛肉乾麵還OK,是這個月?
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推 mashapple:我才剛下單...好恐怖...
→ lathi:麵不錯，但是蘿蔔很硬..1月個前的蘿蔔軟嗎?
→ lathi:忘了加，我指的牛肉口味~~
推 fishfish81:我才剛下單+1, 慘了...
推 eaeae:它的炸醬還不錯..其他的口味就還好