[心得] Q彈餃皮 九層塔奇妙滋味 嘉味水餃

[ricelala (米啦啦)]

圖文網誌版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/20649068

嘉味水餃

繼上次瘋體驗品嘗到如此美味的冷凍水餃後
愛吃的辦公室同伴們 決定自己來團購
好吃的手工水餃 嘉味水餃

雖然我們是只有8人的小辦公室
但實力堅強的我們
要湊到免運費可不是難事

鏘鏘鏘~~~這是我們的成果
雖然看起來挺多包的
不過實際上 只有兩種口味

網路上第一名的九層塔口味
上次吃過的辣燒泡菜

一包五十顆  180圓 平均一顆3.6圓

$ Q彈餃皮  以純手工揉麵方式  搭配三十年師父精湛手藝
調配出水和麵粉的完美比例 製作成超Q彈水餃皮

$ 多汁內餡 食材處理採全手工製作
以不破壞蔬菜纖維質的刀工切法
佐以嚴選上等豬肉 另外 經由獨家配方調味
讓水餃內餡鮮甜不膩口
即使不加任何醬料 依然美味可口

$ 立體包法 獨家研發立體包法  更能保有Q彈餃皮與內餡口感
精巧的皮餡比例 更能將水餃豐富滋味帶出

只要照著包裝上的步驟簡單煮
就可以有完美而Q彈的水餃皮

特選上等黑豬肉
與不破壞九層塔美味與香氣的刀工
吃的到片狀的九層塔
調配的剛剛好比例的香氣不過嗆
不油不膩  不會吃到大塊討人厭的肥肉
卻又多汁而富含風味

不用另外沾取醬汁就很好吃
第一名真是當之無愧















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→ rosemary:油多到流到盤子 冷掉吃都覺得有點反胃
→ rosemary:害我現在冰箱還有好幾十顆沒消掉