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※ 引述《nick2nkite (人設)》之銘言: : 請問普通的油類像是機油...或是沙拉油之類的油... : 在常溫下會揮發嗎? 會,甚至連固體都會揮發 ,一般,你用鼻仔可以聞到味道,表示他都在揮發 只是蒸氣壓大小不同 : 在市面上... : 有沒有穩定..安全..又便宜的油類是買得到的呢? : (類似沙拉油這種也行) 一般要看你的需求用途如何,沒有絕對穩定,安全,又便宜的 如果加熱在100度上下可以用沙拉油,或機油 當然矽油也是一種選擇,不過矽油也有分等級,有低溫度用 或是高溫度時使用 如果你的用途是用來當加熱鍋,則一般油類不能到3,4百度以上 一般就不用油類,而用低熔點的鹽類。 至於價格問題,就是一分錢一分貨,好的東西當然就比較貴 不過用在刀口上才是省錢之道,你也不會買一台直升機 每天上下班吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.96.14.91