[發問] 請問...

[AVONwun2 (avon)]

問題內容：
         皂化反應加入乙二醇或其他醇類，可以增加油脂的溶解度，並提高溶液沸
點，請問是什麼原因呢?是因為它是揮發性高的有機溶劑的緣故嗎?還是有其他原因呢?
請幫我解答，謝謝
講義內容問題：

     年級   講義名稱    頁數  疑惑
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