Re: [問題] 學泡咖啡

[orangetabby (小橘)]

好問題！ 願提供一點淺見給您參考~ ^^

如果並非為了取得丙級或乙級執照,又只有一個月的期間限定,
那最好的方法就是：選一家老闆看起來自己喜歡的、親切友善的

咖啡店,直接跟老闆買塞風器具或手沖器具,二選一；還是都買也ｏｋ
其一加起來可能要三千元左右,都買就要五千五百元左右。

然後跟他買半磅豆,通常三百元左右,然後請他教你煮法,
然後回家自己煮,再常常（最好每天）去店裡向老闆請益,

偶爾也可以用店內的器材煮給老闆喝，請他評價指正,
當然這就需要付些成本費小錢給老闆，不過也可能老闆很大方免費
如果你一開始就花了三千五買東西了,通常老闆都很願意教,而且
嘉義的咖啡店老闆通常都很熱情的,我還沒遇過冷漠的哦！

那半磅可能你十天左右就煮光了,因為勤加練習,
就再花三百元買半磅,這半磅再煮完時,只需20天,我想你已經大致學會~

嘉義市咖啡店有幾間大家評價頗好的,我就不舉例了,請自行爬文吧!
祝 學習愉快 成功學會哦~　加油！

每天自己煮咖啡的我

※ 引述《YuShen (want a job)》之銘言：
: 請問大家
: 嘉義哪裡可以學泡咖啡啊
: 我去過上島問了
: 他說近期不會開班
: 我也看過救國團
: 已經開課了
: 時間來不及
: 嘉義的職業工會
: 每個班都要上萬塊
: 而且要年底才開課
: 我在台灣只有約一個月的時間
: 還有哪些地方可以學咖啡呢???
: 謝謝大家的回答先

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◆ From: 60.244.170.9
推 songga0909:我是去33號咖啡找超人聊，我相信他會很樂意分享的
→ songga0909:推本篇，自己摸索練習更有趣哦 XD
推 littleeye:原來可以詢問老板唷  ^^讚!
推 chain1103:民生南路卡發也是其中一間嗎
推 bluewhale520:想請問一下, 卡發是靠近哪裡的店呢?
推 chain1103:民生南路靠近永安街 他在路邊一塊停車場後面
→ chain1103:桃紅色招牌 外面有露天咖啡座
→ chain1103:聽說老闆煮咖啡好像也是小有來頭 咖啡起家的
→ chain1103:然後他的餐也很好吃！可以去吃吃看