[食記] 津川麵食館 紅油抄手

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   餐廳名稱： 津川麵食館
   詳細地址： 嘉義市中正路65號
   電    話： 05-274-1854
　 營業時間： 11:00~14:00，17:00~20:00 (週一公休)
   價    位： http://ppt.cc/UoHm
 精華區分類： Z - 7 - 5
   總體分數： 88
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   心得：
         昨天看到有人推文想吃紅油抄手，勾起我的食慾 XD

         目前我的最愛的兩家，就來貢獻一下吧！

         津川的抄手是小顆，我覺得調味上很精采
         http://i.imgur.com/3R44bP3.jpg
         http://i.imgur.com/Fus2bJA.jpg

         原本試過很多家，以為嘉義的紅油抄手都不會辣
         沒想到津川的既辣又麻
         第一次吃的時候沒有心理準備有點嗆到 XD
         但是超過癮的
         我自己是不敢吃辣的人，所以代表他們的辣度應該還好
         小心不要用嘴唇去碰醬料 XD


         如果說津川的紅油抄手是刺激型
         那「點心世界」的紅油抄手就是舒適型 XD
         辣度適中，還有點酸酸的，我個人喜歡酸一點
         (調味不是很穩定，我吃過不酸也吃過很酸的)
         超大顆的抄手，還帶有一些榨菜、青菜，搭配吃覺得好幸福
         我記得以前有拍過照片，但臨時找不到，可以參考larle的
         http://blog.yam.com/larle/article/56414412 (借用一下)
         點心世界在民國路劉湯圓隔壁
         民國路81號，05-278-7150

         以上供喜歡紅油抄手的綠豆兩個選擇 ^^ 如果有遇到好吃的抄手也請分享一下

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◆ From: 116.59.245.5
→ pase139:至少天九的抄手會辣
→ oldcoco:津川的麻度久於辣度喔,在嘉義算挺有層次的紅油了,還可以..
推 TANABE12:上次回家吃了溫家的抄手之後念念不忘啊！原來還有這種
→ TANABE12:料理法～大大可以去嚐嚐看喔！不一樣的調味方式～
→ oldcoco:謝謝樓上分享
推 luming:朴子有一家也不錯
推 knighttkey:推仁愛路tea's旁的"味鮮" 份量很夠 辣度也不錯 配上榨
→ knighttkey:菜和小白菜很順口