推 maro1357:傳統市場就有啦~買時先近點看蜆仔有沒有吐舌頭~新鮮再買 09/11 01:54
推 kkk6828:買回家用流動水泡著 要用超細水喔 09/11 06:13
→ kkk6828:然後還是放點薑絲加強循環也不錯 09/11 06:14
推 ciza:蜆湯，可加蒜或薑或九層塔去腥味，少許米酒會更好 09/11 14:02
→ hohok:謝謝大家的建議..我會試看看 09/15 14:01
想請問版上的大家
生鮮的蜆要去哪買比較新鮮?
因為最近先生很忙又很累
想說弄自製的蜆精給他喝
今天有去東市場在轉角的一攤買
蜆是沒有冰的狀況下販賣
回家後也要吐沙,不過都蠻健康
只是蒸出來有一點腥味
(還是孕婦嗅覺太敏感?)
想再找看看有沒有更新鮮的..
所以想上來問看看大家.^^
麻煩各位了.
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