作者larle (岌岌可危)
看板Chiayi
標題[食記] 嘉義.台林街香港明記燒臘
時間Tue Jun 17 20:16:03 2014
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:香港明記港式燒臘
詳細地址:嘉義市台林街126之2附1號
電 話:05-2750807, 05-2751270
營業時間:10:30~14:00, 16:30~19:00
消費日期:2014年/6月
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心得:
圖文版:
http://blog.yam.com/larle/article/75559702
才因中午無法內用而向隅,晚餐時間便不甘心地又跑了一趟台林街
上的香港明記,貪吃程度可見一斑。
明記的餐點品項比想像來得多,於是先選擇被推薦的三寶飯嚐試。
三寶飯 65元
便當可選四種配菜,青蔬種類挺多,算值得一提的優點,滋味亦可
,唯油膩度稍高。
淋飯醬汁調味淡,不愛過甜醬汁者適合。烤鴨皮薄不脆,與油雞大
抵中規中矩,無亮眼點,然油雞上的蔥油鹹香十足,個人很愛。叉燒口
感最奇妙,彈中甚至帶點脆度,這在其它燒臘店的叉燒少見,說不上好
壞,但很特別。
整體來說,明記的燒臘以個人喜好來說印象尚可,但它還有許多令
自己好奇的品項,有機會該來嚐嚐。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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推 mymuka1003:他們的烤鴨有時後可以吃到脆皮的 有時後沒有 06/17 21:37
推 qi3qi3:叉燒好吃 配菜略油 06/17 21:53
推 azyethot:很喜歡他的蔥油 另外他的湯也不錯 哈 06/17 22:18
推 cypoint:這家真的很讚 06/17 22:40
推 hayharold:推叉燒 油蔥+辣菜脯 烤鴨很普通 06/17 22:55
推 lte40403:好吃 06/17 22:58
推 wrtysa:超愛蔥油!! 06/18 00:03
推 wyc510092:這間好吃 用餐時間都要排隊 06/18 09:12
→ liping27:這間加飯到底要不要加錢阿?? 06/18 09:35
推 mirian:這間好吃! 06/18 10:59