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各位綠豆晚安 今天想亂入一個北七的問題 小弟最近炒房(誤 是當賣建案小姐的助手 總之她跟我說了一句 "聽我朋友說,嘉義的涼麵很特別,去弄來吃看看吧" 我聽完只有一頭霧水 剛剛找版了一下說是有加美乃滋!? 能否請教版友推薦一下很特別的涼麵讓我買來品嘗一下 身為嘉義人的我竟然不知道嘉義的涼麵很特別... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.30.132 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1413371746.A.AB5.html
dfg22200q: 麵是扁麵?我看其他都是圓麵 10/15 19:18
billnancy: 別的地方沒美乃滋,有的有花生粉,麵條也不同 10/15 19:18
arral: 美乃滋非常特別... 10/15 19:19
dash1: 第一次吃到涼麵+美乃滋就是在嘉義市XD後來我也跟朋友說 10/15 19:22
dash1: 有機會帶他們去吃XD 10/15 19:22
cyls62266228: 真的之前住北部的男友來找我帶他吃涼麵他看到美乃 10/15 19:22
cyls62266228: 滋很傻眼XD 10/15 19:22
cyls62266228: 後來有次看過台北的涼麵想起在全x買過就不敢點囧 10/15 19:23
wut1t1: 垂楊路轉興中街,很快就看到嘉義涼麵 10/15 19:24
ylong: 差美乃滋 我都叫他不要加 比較喜歡吃芝麻跟偏甜醬油那種 10/15 19:25
JJFROMCIA: 應該是白醬吧 中山公園旁邊那間跟 文化公園附近的黃家 10/15 19:28
eva00nerv: 而且說是美乃滋 也不是市販常見味道的美乃滋 10/15 19:30
richmond1223: 可是我愛吃馬叔的 10/15 19:40
soho0558: 推~美乃滋 10/15 19:40
CasioMan: 芝麻跟偏甜醬油那種涼麵 就是日式涼麵 嘉義涼麵真的好吃 10/15 19:45
erihou: 我小時候還以為加了白醋.芝麻醬才叫涼麵 10/15 19:50
Anpen: 請問一下美乃滋的涼麵在哪裡? 10/15 20:03
GreenMaple: 不愛美乃滋 但不難吃就是了..水上的竹下涼麵 10/15 20:06
playjoy: 在地嘉義人+1,不過我也不愛加美乃滋 10/15 20:06
playjoy: 竹下涼麵的美乃滋加超多…我都叫他分開裝 10/15 20:08
larle: 目前只在嘉義吃過加美乃滋的 只是個人不愛 很容易膩 10/15 20:10
fatty3321: 好笑的是在嘉義長大後到外地念書才發現,乾,原來只有嘉 10/15 20:15
fatty3321: 義才會加美乃滋XDDDDDDDD 10/15 20:15
greatdevil: 我超愛的阿~ 個人喜歡和平路和市宅街口附近的諸羅山 10/15 20:19
amie0430: 小五妹 10/15 20:21
q770219: 小伍妹 10/15 20:25
whiffle: 還有豆花也是很特別,第一次在外縣市吃豆花時, 還覺得加糖 10/15 20:53
whiffle: 水是偷工減料 10/15 20:53
qbay: 還好啊 地方特色 有的地方還會把小黃瓜換成小豆芽 10/15 21:04
angel6502: 超愛+1 在外縣市吃時還想說奇怪為什麼沒加美乃滋 10/15 21:04
qbay: 美乃滋醬換成番茄肉醬 而且不用筷子改用叉子吃 10/15 21:05
iuan: 嘉雄陸橋下的涼麵四味果汁 從小吃到大 10/15 21:16
jimhgame31: 土方?是你? 原來你是綠豆 10/15 21:18
luming: 加一點點剛剛好 加太多很噁心 嘉女對面巷子 10/15 21:51
a0931884572: 我最愛涼麵的豆腐有加白醋了~ 10/15 21:54
iris0108: 高雄人到嘉義住八年,還是覺得很多食物很特別 10/15 22:08
iris0108: 涼麵加美奶滋,豆花加豆漿,鱔魚麵不甜勾芡還要錢 10/15 22:09
iris0108: 肉圓吃冰的或炸的而不是蒸的.... 10/15 22:10
zxcasdfj: 身為嘉義人,我都不知道原來外地的涼麵沒有加美乃滋啊@@ 10/15 22:14
knightsfu: 豆花加豆漿?那裡特別? 這才是原味! 10/15 22:41
lanpaopao: 外縣市豆花真的都加糖水多耶! 10/15 23:14
p669933: 雖然特別但我覺得糖水比較好吃XD 10/15 23:31
mark760213: 吃來吃去還是嘉雄陸橋下的好吃,一口涼麵一口四味果 10/15 23:37
mark760213: 汁,舒服 10/15 23:37
manono: 有的店家賣皮蛋豆腐也有加美乃滋 10/16 00:04
q123527135: 新生路那間涼麵好吃! 10/16 00:17
cyivs33: 垂陽路/和平路轉角的 羅家 感覺他們白醋加比較多 偏甜 10/16 00:25
cyivs33: 他們賣的 "蛋" 也蠻好吃的 做成很像肉凍那種形狀 10/16 00:26
amysinon46: 超愛+1,推崇文涼麵 10/16 00:50
chuchu512: 不愛嘉義的豆花跟涼麵= = 10/16 01:24
bbrret: 超愛嘉義豆花跟涼麵 10/16 02:38
pase139: 這美乃滋......有沒有問題啊= = 10/16 09:56
JomboCA: 到底是美奶滋還是白醋啊? 10/16 10:16
MELOEX: 說到這 先確認一下 大家說的美奶滋跟白醋 理論上是同一種 10/16 11:10
MELOEX: 食物吧? 10/16 11:10
MELOEX: 個人印象裡面味道有一點點微妙不同 但基本上是一樣的東西 10/16 11:11
shine819520: 小伍妹好吃唷 10/16 11:26
cyls62266228: 小伍妹真的好吃 10/16 13:07
aruce: 我也愛四味果汁涼麵,還有二丫頭麻辣涼麵也不錯 10/17 00:44
fishtsai0502: 白醋某知名蛋捲那個十字路口那間的大推,每次涼麵買 10/17 03:22
fishtsai0502: 回家還要擠上一大坨白醋配著吃(涼麵就大推仁愛路與 10/17 03:22
fishtsai0502: 建成街路口那間,只賣早上 10/17 03:22
shadowpd: 白醋,崇文國小後面錦魯麵不錯 10/17 20:35