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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KznDZ1d ] 作者: avadakedavra (陳小昭) 看板: Food 標題: [食記] 嘉義 正宗民雄鵝肉亭 銅板價美食 時間: Wed Mar 4 22:14:56 2015 餐廳名稱:正宗民雄鵝肉亭 用餐日期:2015/01 地址:嘉義縣民雄鄉和平路33號 電話:05-2269309 營業時間:8am-8pm 圖文網誌版:http://chaochao.tw/archives/9497 第一次來到民雄,根據記憶這裡最有名的就是鬼屋、肉包、鵝肉 雖然之後被朋友糾正說現在的民雄三寶是金桔、鳳梨、中正才對... 不管是哪一種版本,民雄火車站前的鵝肉一條街都不能錯過 這次來嘗試人氣最旺的正宗民雄鵝肉亭 非常幸運地找到停車位而且進餐廳就搶到座位 正常來說,假日用餐時間想在鵝肉亭找到位置一定要使出緊迫盯人的方式才行阿~ menu價位非常親民,看得我這個台北人眼淚直流 我多久沒看過一碗25元的米粉了呢~~~ 簡單的點了1/4隻鵝肉(230元)、鵝腱(50元)、鵝腸湯(50元)、乾米粉(25元) 真的是銅板價美食耶~~ 一大盤的鵝肉足夠3~4個人吃沒有問題 鵝肉吃起來軟嫩多汁,可以先單吃試試看肉質的鹹香味 再來搭配薑絲還有店家特製的鵝肉醬,讓人愈吃愈涮嘴 雖然份量太多當場打包,但是拿回家後又馬上被我嗑光光了 50元的鵝腱在台北只有小菜的份量 但是在鵝肉亭可是這樣滿滿一盤阿~~ 鵝腱吃起來爽脆,沾著鵝肉醬一起吃也很棒 50元的鵝腸湯也不是小小一碗,這根本是4~5人分等級的吧 裡面的鵝腸超多而且沒甚麼腥味,吃的好過癮 最後一碗米粉雖然普通了點,但是25元的價格還有甚麼好強求的呢 現在看到照片還是會想流口水,好羨慕嘉義人有這樣平價的日常美食 有機會再來還想試看看鵝米血還有鵝肉貢丸唷 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.104.231 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1425478499.A.067.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: avadakedavra (1.162.104.231), 03/04/2015 22:16:32
pilidaniel: 可是為什麼他們的醬一定要用甜醬 03/04 22:35
Parents: 襯托出鵝肉的鮮甜呀~ 03/05 12:18
SasaV: 米血讓我想念 03/06 01:51
larle: 已收錄 03/06 17:25
Miketroutla: 呵呵 03/13 22:41