作者chris1225 (chris)
看板Chiayi
標題Fw: [食記] 嘉義西區 搞岡 早午餐食材嚴選超搞岡
時間Mon Apr 4 09:28:42 2016
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N0SAutK ]
作者: chris1225 (chris) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義西區 搞岡 早午餐食材嚴選超搞岡
時間: Mon Apr 4 09:26:09 2016
餐廳名稱:搞岡‧GAO GANG
消費時間:2016/4
地址:嘉義市西區光彩街520號
電話:05-227 6585
營業時間:9:00-18:00
推薦菜色:搞岡鮮奶茶 法式楓糖丹麥 香烤乳酪起司丹麥 法式丹麥三明治
官網:
https://www.facebook.com/gaogangblacktea/
圖文並茂無音樂版 內附菜單
http://caramelmm.pixnet.net/blog/post/76365683
走跳日期: 2016.4.3
清明連假,嘉義艷陽高照,挨不住想外跑的心又不想曬的歐罵罵,整家人揪一揪就決定去
吃早午餐!搞岡紅茶,據說從家樂福夜市發跡,從單純的飲料店轉型為早午餐,兼併著
飲料外帶區與早午餐內用區多角化的經營,原先焦糖曼還怕早午餐會半吊子,事實證明
是多慮的,這個帶點搞怪的名字『搞岡』或許是老闆對自家產品有嚴謹的堅持吧!
厚重的木門搭配超大螺賴罵門把,揭開這搞岡的一幕
店內裝潢擺設散發出著濃濃工業風,平整簡潔的水泥牆加上四周大片落地窗讓環境有種乾
淨明亮的舒適感店內座位不多,以四人桌居多,吧檯區分成對外和對內
門口角落一隅有著精緻可愛的盆栽,讓硬冷的工業風增添點生命溫度
進入廁所前有個小小的通道,鵝黃的燈光放著懷舊的杯子,瞬間進入另一年代
每人低銷為一杯飲料,假日用餐2限時小時,有提供WIFI
我們點了搞岡鮮奶茶、招牌搞岡紅茶、高山青茶,雖說招牌是紅茶不過焦糖曼對鮮奶茶倒
是留下深刻印象搞岡強調他們的鮮奶供源來自嘉義綠盈牧場的鮮奶,喝起來不是屬於濃
郁醇厚而是清甜順口,相當解熱
法式楓糖丹麥
猜是坊間法式吐司的作法,將丹麥吐司沾滿蛋液慢火煎製,差別在於丹麥吐司外層比
一般吐司更加厚脆,外厚脆中軟嫩皆帶有焦香氣息,最後塗上楓糖、撒上糖粉,似乎
有些煉乳。周圍配料有切丁馬鈴薯、小熱狗、沙拉、牛奶蛋,其中牛奶蛋很不錯吃,
香濃滑溜帶點奶香味
香烤乳酪起司丹麥
有別於楓糖丹麥,吐司外圍取而代之的是鹹乳酪起司,起司味香濃相當開胃,如果你想
吃鹹食他會是一個不錯的選擇!
周邊配料和法式楓糖丹麥一模模一樣樣
法式丹麥三明治
丹麥麵包裡夾了兩層火腿和美奶滋,也是開胃鹹食,感覺麵包外層有點焗烤
周圍配料迷迭香薯條取代了小熱狗和牛奶蛋
『焦糖曼曼小總結』
搞岡紅茶外帶飲料區清楚標榜著綠盈鮮乳及手作紅砂糖,可見其對食材來源的嚴謹要求!
早午餐餐點也相當的美味可口,唯一缺點大概就是份量太少,當早餐、下午茶還可以,當
午餐覺得不太夠,絕對不是我沒有羞恥心(重申
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推 jeff50413: 吃過幾次,好吃! 04/04 11:29
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→ whytaiwan: 道都混一起 三人同行 沒人吃完 04/04 11:44
噓 ponzixd: 難吃 04/05 00:07
→ trbmon: 嗯嗯... 04/09 18:54
推 hereiam: 食記已收錄 06/22 10:37