※ 引述《dino1 (路人甲)》之銘言:
: 雖說"泡太白粉"是個古早味點心,但是有那麼古嗎?
: 問了一堆同學朋友,竟然是絕大部分的人連聽都沒聽過。
: 似乎也不是居住地區的關係.....
: 總之呢,我去吃的時候順便拍照回來了。
: 吃過的懷念一下,沒吃過的看看熱鬧。
: http://www.wretch.cc/blog/dino55&article_id=4947194
: 太白粉先用冷水調勻,然後注入適量的滾水,
: 就會結成晶瑩剔透、Q爹爹GO爹爹Q的塊狀。
: 用剪刀剪成小塊,加入紅糖&薑粉,就是好吃的小點心了。
: 小時候家裡泡的糖水是用冰糖,這攤用紅糖薑汁味道更讚!
我吃過 我吃過 終於遇到有人吃過的了
我到現在還沒有聽過有人吃過的 每個人聽到我講 都覺得很奇怪
不過我沒有在外面看過有人賣 是我爸教的
我們家都是將 太白粉 砂糖 用冷水攪勻 然後加上滾水
也沒有切成塊 就直接拿湯匙舀來吃了
因為已經有加砂糖了 所以太白粉本身就會甜甜的 QQ甜甜 真的很好吃
耶!! 有人吃過 好開心!!
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