現在要來將食為先好好的回味以及膜拜一番了
食為先位在南京中山東路上
怎麼去呢 很簡單 假設你有去總統府玩 玩完要吃晚餐的時候
就背對總統府 會看到左手邊有條路可以通往前方去
往那條路走 我記得那裏是個車庫還是停車場的 通常有很多大巴停在那裡等遊客
繼續一直往前就會看到中山東路
這時請左轉 左轉再走一下下就會看到了
(千萬不要往右 我就是往右一直走結果後來走到怒氣噴發)
當你看到地下室裡的家樂福就表示你走錯方向囉~
這是食為先的外觀
大眾點評網上說他是淮揚菜 其實我覺得不太像耶
不過管它的 食物好吃就好
一開始服務員問我們要坐包房還是大廳
那時覺得兩個人佔一個房間不好意思 所以就坐了大廳
後來才知道坐包房的用意 那就是不用吸二手菸啊~~~~~
中國的餐廳都沒有禁煙 所以很多中年人吃飽喝足就會開始抽煙
有時候真的很不習慣
所以建議 如果你點的菜挺多的 是可以要間包房來坐坐
一開始翻開菜單有點被價位嚇到 點評網不是說一個人70rmb嗎? 怎麼一大堆都超貴的
不過這時別慌 好好把菜單瀏覽過兩次 就可以點出最划算的菜
通常我們點菜的時候服務員都會在旁邊等著要記錄
每次我都會跟他們說 我們先看看 看好了再請他們來
然後他們就會先離開 等你招手再過來
這樣對雙方都好 因為我是那種點個菜要花十分鐘的龜毛歐巴桑
因為那天走了很多冤枉路 肚子超餓 所以就卯起來點 到後來才發現點太多了
其實服務員還不錯 如果冷菜點太多了他就會跟你說點個熱菜
同性質的重複性太高 他也會建議你換別的 總之這是一間很令人安心的餐廳XDDD
現在就來看看我們點了什麼吧
冷菜 剁椒皮蛋
對不起 因為我們都不知道剁椒是什麼 所以就要來吃了
結果就是紅椒剁一剁放在皮蛋醬油上面XDD
皮蛋跟台灣的很像 不過蛋白上的花紋有點多 不知是好是壞
冷菜類 叫化雞
只有半隻 口味算可以 至少比上海吉士的鹹雞好吃很多
肉質很軟 也不會有肉腥味
泡菜
本來不想點的 但胖子說他想吃就點了 一份十塊錢的樣子
這個泡菜很像榨菜 我還以為是台灣那種酸高麗菜
不過有點鹹 不太建議點
熱菜類 麻婆豆腐
這個好好吃唷!!! 超下飯的!! 跟外婆家那種豆腐是豆腐醬料是醬料的完全不同
光是這個就可以配上好幾碗白飯
熱菜類 揚州炒飯
因為沒拍一整盤的 只好用碗裝來代替
這個炒飯很好吃唷 是炒的粒粒分明的那種 調味也很恰當
完全不會覺得是用冷凍蔬菜炒出來的廉價米飯
如果很餓的話 建議點一盤來吃
接著是我的最愛 家鄉臭干~~~~~~
臭干看起來很恐怖吧? 還有他真的也很臭
可是只要一沾它附的辣醬汁 吃進口裡真的是不臭反香耶!!!!
超級超級超級好吃 跟夫子廟旁邊那種是完全不一樣的口感 很難形容 可是真的很好吃
現在超想衝回南京在吃個十幾盤
我的最愛 菜泡飯
菜泡飯是江南處處都有的家常菜 就是湯汁泡上白飯加上一點蔬菜絲
但我一向服膺越簡單的菜越不容易弄得好吃的道理 所以
這個菜泡飯是我在江南吃到最好吃的!! 真的
很多的菜泡飯弄得太稠 會很像粥 例如虎踞山莊跟瑞陽酒家都是這樣
可是食為先的不會 他湯是湯 飯是飯 湯跟飯卻又有種奇異的調和滋味
真的不像是廉價的百姓小吃 光是這鍋我就吃了十小碗有 超好吃的啦~~~
湯 好像是酒鮮圓子魚湯吧我忘了
我就是那種吃粥還要煮湯的怪人 所以還是要了個湯
這個湯該怎麼說 湯頭是很鮮美 可是用料不太好 所以我覺得好吃但是不會推薦這道
他們還有很多湯類 可以挑選自己喜歡的
最後是點心
每天的甜點都不同 我們各要了一碗當日甜湯
今天的是 冰糖蓮子木耳紅棗湯 是冰的 很好喝 不會有勾芡過濃的鼻涕狀
有時候菜的口味太重了喝一下清清口很不錯 這碗好像是五塊錢
這是我們那天點的所有菜
旁邊是揚州炒飯跟泡菜
這樣下來 好像是138塊錢 其實還蠻便宜的 重點是吃的很開心
還有如果有吃飯一定要配飲料者
可以跟他要一瓶可樂 很大罐才台幣五十
千萬不要要鋁罐那種唷 都超貴的 可樂喝不完還可以帶回飯店去
出門在外別跟錢過不去 哈哈哈
總之我覺得食為先是讓我很回味的一家餐廳
雖然都沒有點非常貴的菜 但吃到了很多台灣沒有的特殊料理
家鄉臭干真的超美味的啊 難怪毛主席也瘋狂迷戀他們的湖南臭豆腐XDDD
好吃啦 大推薦
(我覺得我這篇太冷靜了 說服力嚴重不足)
南京有很多好吃的東西 真的!! 去玩要把握機會好好吃一頓才划算~~
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